Жүзім сорттары өте көп, бұл сіздің жеке учаскеңізге отырғызу нұсқаларын таңдауды қиындатады. Әмбебап қолданыстағы лайықты үміткерлердің біріне кіріспе ретінде Джулиан әртүрлілігі ұсынылады.
Джулиан жүзім сортының сипаттамасы
Енді сипаттама туралы сөйлесейік. Вегетациялық кезеңі 95-105 күн болатын ерте пісетін өсімдік 2011 жылғы «Алтын шоқ» байқауының жеңімпазы, бірден екі номинация бойынша басқа үміткерлерден озады: «Жеке таңдаудың үздік түрі» және «Үстел жүзімінің үздік үлгісі». Жоғары баға лайықты түрде алынды, оны осы өнімді өсіруде тәжірибе жинақтаған бағбандар растайды.
Жүзімді халық селекционері Капелюшин Василий Ульянович алды, ол Ризамат және Кеша сорттарын кесіп өтті.
Джулиан өзінің қасиеттерінде ерте жетілумен толықтырылған ата-анасының ізгі қасиеттерін біріктіреді. Сәтті асыл тұқымды жұмыс тұтынушылар үшін нағыз сыйлық болды, пайдалы сипаттамалары бар коктейль сортты үйде өсіру үшін өте қолайлы етеді. Орташа өнімділік бір бұтадан 30-60 кг құрайды.
Сіз шілде айының соңында піскен жидектерден дәм тата аласыз. Осы уақытқа дейін жүзім қанттың жеткілікті мөлшерін жинады (28% дейін) және қызғылт түсті болады. Бұталар қарқынды дамып келеді, бұл міндетті түрде гартер қажет. Тамыр жүйесі жоғары тармақталған, таңдалған жапырақшалар жақсы өмір сүру деңгейімен ерекшеленеді. Гибридтің ерекшелігі өгей балалардан қайта жинау мүмкіндігі болып саналады, бірақ егер бұл дақыл елдің жылы аймақтарында өсірілген болса. Сондай-ақ, зауыттың аязға төзімділігіне назар аударылады, минус 23 ° дейін температура қалыпты түрде төзімді.
Зауыт Ресейдің оңтүстік аймақтарында жақсы өседі және жеміс береді, бірақ кейбір бағбандар Мәскеу облысында, сондай-ақ орталық аймақтарда тәтті жидектер өсіреді. Бұл жағдайда қыстау баспана береді.... Онсыз тамырлар қатып қалады.
Жидектердің сипаттамалары
Бұтаның массивтік бұтақтарында үлкен жидектері бар бос кластерлер пайда болады. Бір қолдың салмағы 700-1000 грамға жетеді, кейде тиісті күтіммен бұл көрсеткіш 2 кг-ға дейін артады. Бір кірпікте саусақ тәрізді жидектері бар 20-40 дана, ұзындығы шамамен 4 см, салмағы орташа 20 грамм. Түсі біркелкі емес: әр түрлі қарқындылықтағы қызғылт түсті түс жасыл піскен кезде пайда болады. Тері тығыздығы орташа, бірақ жұқа, ауызға сезілмейді.
Терінің тығыздығы өнімнің ұзақ уақыт сақталуына және жақсы тасымалдануына ықпал етеді.
Дәмдік қасиеттер ата-аналық сорттардан алынған әр түрлі реңктермен ерекшеленеді. Мускат жаңғағы нотасы, тәттілігі және тіпті құлпынай көлеңкесі жақсы сезіледі.
Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
Джулиан сортының барлық сипаттамаларын ескере отырып, келесі артықшылықтарды ажыратуға болады:
- жүзімнің ерте пісуі;
- көптеген ауруларға төзімділікпен көрінетін күшті иммунитет;
- жоғары коммерциялық сапалар;
- дәмнің әртүрлі ноталармен қанықтылығы, қант деңгейі;
- өсімдіктердің аязға төзімділігі;
- жақсы өнім.
Сондай-ақ, гибридтің басқа сорттармен көршілес жерлерде қарапайым екендігі туралы фактіні атап өту маңызды. Серіктің дәмі мен жемісіне кері әсері жоқ. Ауылшаруашылық технологиясы түсінікті және күрделі технологияны қамтымайды, сондықтан тәжірибесіз бағбан да өз сайтында дәмді жидектер өсіре алады.
Джулианның айтарлықтай кемшіліктері жоқ, тек қону алаңын таңдау үшін сұраныс бар. Ол тесетін желсіз жақсы жарықтандырылуы керек. Бұл факторлар бұталардың дамуына теріс әсер етеді.
Қону
Көшеттер немесе көшеттер отырғызу материалы ретінде қолданылады. Көктемде шламды отырғызған дұрыс, сондықтан қыстың алдында тамыр жүйесін нығайтуға жеткілікті уақыт болады. Көшеттердің тамырлары қалыптасып үлгерген, сондықтан қатаң уақыт шектеулері жоқ.
Жүзімнің қалыпты вегетациясы үшін көптеген жарықтандыру қажет, сондықтан отырғызу үшін ғимараттар мен бақшадан алыс таңдау керек. Егер таңдалған аймақ күшті сызбаларға ұшырамаса жақсы. Желден қорғаныс ретінде фольга экрандарын орнату ұсынылады.
Отырғызу жұмыстарынан бірнеше күн бұрын жерді (екі яруста) қазып алу керек. Егер су деңгейі жоғары болса, дренажды қамтамасыз ету керек. Бұл түбірлік жүйенің шіріп кетуіне жол бермейді. Өсіру бейтарап немесе аз қышқыл ортада жақсы дамиды, сондықтан топырақ қышқыл болса, оған әк қосу керек (1 м2-ге стакан). Доломит ұны да тапсырманы жақсы орындайды. Топырақты құнарлы ету үшін оны шіріген көң, компост немесе минералды тыңайтқыштармен байыту ұсынылады. Ылғал мен ауаның өткізгіштігін арттыру үшін сазды топырақты құммен сұйылту ұсынылады.
Джулиан жүзімінен алынған чубуки күзде немесе көктемде (қазан - наурыз) отырғызылады. Егер аймақтың климаттық ерекшеліктері төмен температура мен ұзақ қыста сипатталса, онда көктемге дейін отырғызуды кейінге қалдырған дұрыс, сонда жас шламдар жазға дейін тамыр жайып үлгереді, ал күзге қарай олар тәртіп бойынша күшейе алады. Отырғызу уақытын анықтайтын негізгі бағдар - 10 ° C-тан жоғары топырақ температурасы.
Жүзімдікті орналастыру кезінде бұталар арасындағы аралық ескеріледі, ол 80 см-ден кем болмауы керек, көшет үшін шұңқыр терең қазылады: тереңдігі 70 см-ден асады, диаметрі 65-75 см. Мұндай параметрлер қорқытпауы керек, өйткені көлемнің бір бөлігі субстратта болады (құнарлы топырақ, шымтезек, компост). Қалған кеңістікті тез өсе бастайтын тамыр жүйесі қажет етеді. Тәжірибелі бағбандар шламды таяз шұңқырға көмген кезде өсімдік дамып, нашар жеміс беретінін байқады.
Отырғызғаннан кейін, тіректер дереу орнатылады, оған қашу кейіннен байланады.
Жас және жетілген жүзімге күтім жасау
Кез-келген өсімдік сияқты, жүзім көшеттері де мұқият және күтімді қажет етеді. Ең алдымен, сіз суару туралы қамқорлық жасауыңыз керек. Егер жас өсінділерді үнемі суару мүмкін болмаса, тамшылатып жүйені немесе жерасты құбырларын төсеу арқылы жабдықтау ұсынылады. Гүлдену кезеңіне дейін топырақты 7-15 күнде бір рет ылғалдандырады. Жидектерді құю кезеңінде суару жұмыстары тоқтайды. Шамадан тыс ылғал жемістердің жарылуына әкелуі мүмкін.
Топырақ ылғалды, бірақ тоқтаусыз сусыз болуы керек. Жоғары ылғалдылық саңырауқұлақ инфекцияларының дамуын қоздырады.
Соңғы суару жүзім қыста қорғалғанға дейін бір апта бұрын жүзеге асырылады.
Органикалық заттардан тамырдан жасалған жоғарғы киім жылына бір рет енгізіледі. Компост, шіріген көң тыңайтқыш ретінде қолданылады. Суару үшін (гүлдену кезеңіне дейін) күл ерітіндісін пайдалануға рұқсат етіледі. Сіз сондай-ақ егінді жинағаннан кейін күзде бұтаның күлімен қоректендіре аласыз.
Бұталарды шамадан тыс жүктемеу үшін олар артық гүлшоғырлар мен шоқтарды кесіп тастайды. Бір өсімдікте шамамен 40-45 щетка қалады. Жүзім бұтақтары 8-10 көзге кесіледі.
Топырақты кеуіп кетуден сақтау үшін оны көшеттерді отырғызғаннан кейін мульчирлейді. Органикалық материалдарды пайдалану кезінде тамақтандыру қажеттілігі жойылады. Піскен шөп немесе үгінділер топырақты пайдалы микроэлементтермен қоректендіреді.
Көбею әдістері
Жүзім бірнеше жолмен көбейеді: қалемшелермен, көшеттермен, шламды қолдану арқылы. Тұқым нұсқасы қолайлы емес, тұқым өскінін өсіру кезінде сорттың дәмі мен басқа қасиеттері жоғалады.
Қабаттандыру өркенді тамыр салу үшін жер қабатымен көмуді қамтиды, бірақ бұл әдіс аз қашу өсіруге мүмкіндік береді. Көбейтудің кең тараған түрі - тамыр кесу нәтижесінде алынған көшеттерді пайдалану деп саналады. Бұл әдіс Джулиан сортын отырғызу үшін де қолданылады.
Аурулар мен зиянкестер
Джулиан сорты өсімдіктің түрлі ауруларға төзімділігінде көрінетін күшті иммунитетімен бағаланады. Алайда, бұл мәдениетке қауіп төнбейді дегенді білдірмейді. Сорт үшін негізгі қауіп келесі аурулармен ұсынылады:
- сұр шірік;
- оидиум;
- антракноз;
- көгеру (түкті көгеру).
Өсімдіктің жапырағында немесе діңінде ауру пайда болғанын күтпеңіз. Алдын алу шараларымен:
- коллоидты күкірттің оидийден алынған ерітіндісін қолдану;
- саңырауқұлақ инфекцияларынан - Бордо сұйықтығы.
Бұталарды жүйелі түрде тексеру суару мен профилактикалық емдеуді реттеуге көмектеседі. Егер мәдениет әлі күнге дейін кез-келген ауруға шалдыққан болса, сізге қолайлы препараттардың біреуін бүрку арқылы мәселені локализациялау қажет: Куприкол, Абига-шың, Топаз, Хом және т.б. Күшті агенттер (құрамы мен әсері бойынша) қолданылады: Фундазол, Эупарен, Сумилекс.
Жүзімнің негізгі зиянкестері - құстар. Егінді олардан қорғау үшін кішкене жасушалары бар полимер торын кірпіктің үстіне созу жеткілікті.
Жалпы, Джулиан жүзімінің ауылшаруашылық технологиясы күрделі емес. Қарапайым күтім мен керемет дәм қысқа уақыт ішінде жидекті танымал етті. Сіздің сайтыңызда тәтті жемістермен шынымен құнарлы өсімдікті алу уақыты келді.