Тауық еті әрдайым танымал, сондықтан тауықтардың ет тұқымын таңдауға ұтымды көзқараспен бройлерді өсіру тиімді қызмет бола алады. Cobb 500 бройлерлері - бұл өте жақсы нұсқа, жемнің аз шығындарымен жылдам өсу жылдамдығына байланысты бұл кросс Ресейде де, шетелде де өте танымал.
Бұл мақалада біз Cobb 500 бройлер тауықтарының сипаттамасы, олардың сипаттамалары туралы сөйлесетін боламыз, 500 крест ауруымен қалай күресуге болатындығын білеміз, басқалармен қатар, Cobb 500 бройлер тауықтарын үйде өсірудің нюанстарын білеміз.
Cobb 500 бройлер тұқымының сипаттамасы
Cobb 500 тауықтарының сипаттамаларынан бастайық, ол басқа тұқымдардан табиғи сары түсімен ерекшеленеді, ол тұтынушылар арасында үнемі сұранысқа ие. Құс өте қарапайым, мамандандырылған қымбат күтімді немесе қымбат жемді қажет етпейді, сонымен бірге, союды бір жарым айда жүзеге асыруға болады, бұл бройлер өсіруді өте пайдалы кәсіпке айналдырады.
Cobb 500 крестінің тауықтары өздерінің үлкен конституциясымен, үлкен аяқтарымен ерекшеленеді. Түстері қардай аппақ. Ұқыпты тарақ пен сырғалар қою қызыл түсті. Басы массивтік тұмсықпен аяқталады.
Кобб бройлер балапаны темперамент 500
Бройлерлерді күтіп ұстау еттің максималды мөлшерін алуға бағытталғандықтан, Cobb 500-ді кәдімгі құс қорасына қыдырту ұсынылмайды. Жоғары өнімділіктің оңтайлы шарттары - серуендетпейтін немесе торларда қалатын ашық ауада күтім жасау. Құсты торларда ұстаған кезде құстың қозғалғыштығы күрт шектеледі, сондықтан салмақ қосу жылдамдығы артады.
Олар агрессивті емес, жеткілікті флегматик, бірақ егер дұрыс сақталмаса, кейбір жас адамдар каннибализммен ауыруы мүмкін. Мұның себебі жарықтандырудың шамадан тыс жарықтығы немесе жеткіліксіз толық диета болуы мүмкін. Осы факторлардың қатысуымен жеке балапандар әлсіз туыстарды өлімге дейін ұрып-соғуы мүмкін.
Cross Cobb 500 шағын фермада да, ірі құс фабрикаларында да сақталуы мүмкін. Қосымша шаруашылықта құс өсіру кезінде балапандар өмірдің алғашқы күндерінде қатты жылу мен жарықты қажет ететіндігін ескеру қажет. Жақсы салмақ қосу үшін тауықтарды жиі ұру керек, бұл қараңғыда мүмкін емес, сондықтан алғашқы 14 күнді тәулік бойы жарықтандыру керек.
Осы кезеңнен кейін «күндізгі жарық» 18 сағатқа дейін қысқарады. Үйдің температурасы 27-32 градус аралығында болуы керек. Бөлме жақсы желдетілуі керек, бірақ балапандарға зиянды жобалар болмауы керек. Тауықтардың пайда болуын болдырмау үшін үй-жайлардың тазалығына ерекше назар аудару керек, сондықтан жаңа тауықтар партиясына қоныстанар алдында қабырғалар мен төбелерді әкпен әктеп, қоқыстарды ауыстырып, тамақтандырғыштар мен ішетіндерді мұқият жуып, құс үйін жалпы тазарту керек.
Кресттің салмақтық сипаттамалары
Айқастың айырмашылықтарының бірі - біртектілік. Яғни, белгілі бір жасқа жеткеннен кейін барлық малдың салмағы шамамен бірдей болады. Бір айда балапандардың салмағы 2 кг-нан асады, ал бір жарым құстың салмағы орта есеппен 2500-2600, ал 56 күнде құстың салмағы 3 кг-нан асады.
Алайда, 80 күндікке жеткенде өсу қарқыны едәуір төмендейді, сондықтан бұл кресттің тауықтарын сою үшін ең қолайлы кезең шамамен 40-60 күнде ауытқиды, дегенмен жас жануарларды союды туған сәттен бастап 30 күн ішінде жүргізуге болады.
Cobb 500-ді төрт айлық жасқа толғаннан кейін ұстау практикаға жатпайды, өйткені жемді көп тұтынған кезде салмақтың өсуі іс жүзінде болмайды.
Тұқымның жұмыртқа өндірісі
Крест Корниш пен Плимут жартастарын кесіп өтіп дамыған. Cobb 500 гибридін алу үшін екі негізгі сорттан басқа тағы бірнеше үй тауықтарының түрлері қолданылды. Нәтижесінде алынған крест өмірдің алғашқы апталарында керемет салмақпен ерекшеленеді, бұл құстарды күтуге ақша үнемдеуге мүмкіндік береді.
Еттің өзі жағымды дәмге ие, диеталық тамақтану үшін өте қолайлы. Шындығында, ет тұқымын алу үшін мұқият будандастырудың арқасында керемет бройлер өсірілді, оны, әрине, кез-келген құс сияқты алып жүруге болады, бірақ жұмыртқа өндірісінің жоғары деңгейіне үміттену бекер. Жақсы жағдайда бір аналықтың астындағы жұмыртқалардың саны аптасына 2-3 данаға тең болады.
Тауықтардың жұмыртқа тұқымдарынан айырмашылығы, бройлерлер 7 айдан ерте емес, өте кеш басталады.
Үйде чех бройлерін өсіру және өсіру
Дәстүр бойынша Cobb 500 чех бройлерін өсіру үшін екі әдіс қолданылады.
- Ірі құс фабрикаларында инкубациялық жұмыртқа сатып алу.
- Күнделікті жас жануарларды сатып алу.
Тауықтың осы түрін дәстүрлі түрде өсіру мүмкін болмауының бірнеше себептері бар.
- Көптеген бройлерлер сияқты, Cobb 500 - бұл крест, басқаша айтқанда, әртүрлі тұқымдарды араластыру гибриді. Тұқымдарды араластыру арқылы алынған қасиеттер тұқым қуаламайды.
- Әлсіз көрсетілген аналық инстинкттің арқасында бұл түрдің тауықтары ұрпақты өсіруге және өсіруге қабілетті емес.
Әрине, жұмыртқаны шығарудың құны төмен болады, алайда қазірдің өзінде туылған балапандарды сатып алғанда, сіз сапа көрсеткіштерін анық көре аласыз, әсіресе жас Cobb 500-де тіршілік ету деңгейі жоғары, бұл крестті өсірудің артықшылықтарының бірі.
Бұл ет буданы балапандарының тіршілік ету коэффициенті жалпы санының 94-97% құрайды, бұл құс етінің бұл түрінің сөзсіз артықшылығы.
Cobb 500 балапанын өсіру кезінде ескеру керек маңызды факторлар.
- Ұстау шарттары. Бройлер өсірудің нәтижесі ет өндіру болғандықтан, оны сақтау ерте салмақ қосуға қолайлы болуы керек. Жас жануарлардың шамадан тыс белсенділігі кезінде салмақ өсу индикаторлары төмен болады, бұл асыл тұқымды құстардың табыстылығын төмендетеді.
- Температура шарттары. Құстар тым қатты немесе төмен температураға, сызбаға, шыдамдылыққа шыдай алмайды. Егер балапандар қыздырғыштардың жақын маңында бір жерде көп болса, бұл балапандар үшін температураның жеткіліксіздігін көрсетеді. Тым жоғары температурада тауықтар салғырт болып, тәбетін жоғалтады, ыстықтан зардап шегеді, сондықтан құстарға ұсынылатын температура 30 градус аралығында болуы керек, ауытқуы 27-33 аралығында.
- Жарық режимі. Өмірдің алғашқы 14 күнінде тәулік бойы жарықтандыруды ұйымдастыру қажет, содан кейін жарық беру уақытын қысқартуға болады.
- Жақсы тамақтану. Балапандарға арналған жемде витаминдер, микроэлементтер мен минералды қоспалардың болуы міндетті болып табылады. Азық ақуызға жеткілікті мөлшерде болуы керек.
- Бөлмедегі тазалықты сақтау, онда броллер тауықтары ұсталады. Бұл бройлерлер басқа тауық түрлеріне қарағанда инфекциялар мен ауруларға аз ұшырайтындығына қарамастан, тазалықты сақтамау малдың едәуір бөлігін өлімге дейін ауруға әкелуі мүмкін.
Балаларды тамақтандыру үшін сіз жас малға арналған ПК-5 дайын коммерциялық құрама жемін де пайдалана аласыз, үйде жем де дайындауға болады. Өздігінен жем дайындаған кезде тағам қоспасына жасыл, ұсақ қабықшалар, бор қосу керек екенін ескеру қажет.
Алдымен тауықтарға қайнатылған жұмыртқа, сүзбе беруге болады. Алғашқы күндердің жемі жетілмеген ас қорыту жүйесінің ерекшеліктерін ескере отырып, жеңіл сіңімді болуы керек. Дәнді дақылдарды диетаға қосқанда, бидайдың тағам құрамындағы мөлшері жоғарылағанда, калийдің фосформен ассимиляция деңгейі төмендейтінін ескеру қажет, бұл қосымша толықтыруды қажет етеді.
Балапандарды көп және жиі тамақтандыру керек. Өмірдің бірінші аптасында балапандарға күніне 7-8 рет тамақ беріледі, тамақтану санын әр келесі аптада жартысына дейін азайтады, құс бір айлық жасқа толғанға дейін, тамақ күніне екі рет - таңертең және кешке берілуі мүмкін.
Крест аурулары
Cobb 500-дің ауруға бейімділігі төмен және тіршілік ету деңгейі жақсы, бірақ олар көбіне тауықтарға әсер ететін түрлі ауруларға сезімтал болуы мүмкін. Бройлерлерге ұшырауы мүмкін ең кең таралған аурулардың кейбіреулері.
- Диспепсия. Көбінесе ауру асқазан-ішек жүйесі жеткіліксіз дамығандықтан және қажетті ферменттердің жетіспеушілігінен балапандар қорыта алмайтын, мерзімі өтіп кеткен немесе жасына сай емес тағамнан болады. Ауру туылғаннан кейін бірінші рет тауықтарға әсер етеді. Диспепсия кезінде ағзаның қатты улануы байқалады, ол ақ немесе сары түстің сұйық экскрециясы түрінде сіңірілмеген тамақ бөлшектерімен әлсіздік пен тәбеттің жетіспеушілігі аясында көрінеді.
- Бронхопневмония. Гипотермия аясында пайда болуы мүмкін. Оны ашық тұмсықпен тыныс алудың ауырлығымен, тыныс алғанда ысқырумен, мойынды созумен анықтауға болады. Емдеуді ветеринар тағайындауы керек, әйтпесе ауру құстың өлімі мүмкін.
- Марек ауруы. Бройлерлерде оның жиілігі 85% жетуі мүмкін. Симптомдарға ақсақтық, қанаттар мен құйрықтардың салбырап түсуі, мойынның бұралуы, кейде көру қабілетінің толық немесе ішінара бұзылуы жатады. Дәл диагнозды ветеринар ғана қоя алады.
- Авитаминоз. Олардың тез өсуіне байланысты бройлерлердегі витаминдердің жетіспеушілігі сиыр етіне жатпайтын тауықтарға қарағанда әлдеқайда өткір сезілуі мүмкін. Витаминнің жетіспеушілігін болдырмау үшін құс етін мамандандырылмаған жеммен тамақтандыру кезінде құс рационын дәрумендермен қосымша байыту керек, мұнда құрамы қажетті заттардың қажетті мөлшерін алып қойған.
- Энтерит. Асқазан-ішек жолдарының қабынуы. Жас тауықтар сезімтал, емдеу антибактериалды әсер спектрі препараттарымен жүзеге асырылады.
- Аспергиллез. Саңырауқұлақтардан туындаған ауру тыныс алу жолдарына әсер етеді. Әдетте, аспергиллез саңырауқұлақтың өсуіне ықпал ететін ұстау шарттары бұзылған кезде пайда болады.
- Сальмонеллез. Тауыққа ғана емес, адамға да қауіпті ауру. Сальмонеллез инфекциясы кезінде ауру адамдар тамақ үшін пайдаланбай союға жатады.
Стандарттарды сақтау құстардың аурушаңдығының ауыр зардаптарын болдырмауға көмектеседі. Тауықтардың жаңа партиясына қоныстанар алдында бөлмеде дезинфекциялаумен және төсек-орын жабдықтарын ауыстырумен жалпы жинау жұмыстарын жүргізу керек, тамақтандырғыштар мен ішетіндерді дұрыс жуу керек. Үйдің желдетуі таза ауамен қамтамасыз етілуі керек. Патогендік бактериялардың көбеюіне жол бермеу үшін жем мен суды әрдайым таза ұстау керек.
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
Қорытындылай келе, Cobb 500 кроссының келесі артықшылықтарын ажыратуға болады.
- Бройлерлерді 30 күнде союға мүмкіндік беретін өте қысқа мерзімде салмақтың тез өсуі.
- Сары терінің пигментациясы.
- Азықтық шығындар.
- Өмір сүрудің жоғары факторы.
- Ірі құс фабрикаларында да, шағын көмекші шаруашылықтарда да өсіруге жарамды.
- Кәдімгі тауық ауруларына төмен сезімталдық.
- Екі жыныстың бірдей жастағы дараларының біркелкілігі.
Бұл типтегі бройлерлердің кемшіліктеріне құстарды дәстүрлі түрде көбейту мүмкіндігінің болмауы және суыққа төзбеушілік жатады, бұл климаттық аймақтардың кейбір аймақтарында өсу процесінде энергия шығынын едәуір арттырады.
Бройлер тауықтарының салмағы мен жем шығынының арақатынасының кестесі
Төменде бройлерлік тауыққа салмақ пен азық тұтынудың арақатынасын анық көрсететін кесте берілген.
Жас, күндер | Тірі салмақ, кг | Азық тұтыну, г / тәул | Жемді тұтыну тамақтану басталғаннан бастап, г / бас |
0 | 0,042 | 0 | 0 |
1 | 0,052 | 14 | 14 |
2 | 0,066 | 14 | 28 |
3 | 0,082 | 15 | 43 |
4 | 0,100 | 16 | 59 |
5 | 0,120 | 22 | 81 |
6 | 0,142 | 25 | 106 |
7 | 0,166 | 28 | 134 |
8 | 0,193 | 31 | 165 |
9 | 0,223 | 35 | 200 |
10 | 0,256 | 39 | 239 |
11 | 0,293 | 44 | 283 |
12 | 0,334 | 49 | 332 |
13 | 0,379 | 55 | 387 |
14 | 0,427 | 61 | 448 |
15 | 0,478 | 68 | 516 |
16 | 0,532 | 75 | 591 |
17 | 0,589 | 83 | 674 |
18 | 0,649 | 91 | 765 |
19 | 0,712 | 99 | 864 |
20 | 0,778 | 106 | 970 |
21 | 0,846 | 112 | 1082 |
22 | 0,916 | 118 | 1200 |
23 | 0,988 | 123 | 1323 |
24 | 1,062 | 128 | 1451 |
25 | 1,137 | 133 | 1584 |
26 | 1,213 | 137 | 1721 |
27 | 1,290 | 141 | 1862 |
28 | 1,368 | 145 | 2007 |
29 | 1,447 | 149 | 2156 |
30 | 1,527 | 153 | 2309 |
31 | 1,608 | 157 | 2466 |
32 | 1,690 | 160 | 2626 |
33 | 1,773 | 163 | 2789 |
34 | 1,857 | 166 | 2955 |
35 | 1,942 | 169 | 3124 |
36 | 2,027 | 172 | 3296 |
37 | 2,112 | 175 | 3471 |
38 | 2,196 | 177 | 3648 |
39 | 2,279 | 179 | 3827 |
40 | 2,361 | 181 | 4008 |
41 | 2,442 | 182 | 4190 |
42 | 2,522 | 183 | 4373 |
43 | 2,601 | 184 | 4557 |
44 | 2,679 | 185 | 4742 |
45 | 2,756 | 186 | 4928 |
46 | 2,833 | 187 | 5115 |
47 | 2,909 | 188 | 5303 |
48 | 2,984 | 188 | 5491 |
49 | 3,058 | 188 | 5679 |
Cobb 500 бройлерлері ұсақ фермалар үшін де, өндірістік құстар үшін де тамаша нұсқа бола алады, өйткені оңтайлы салмақ алу үшін бұл құстарға ұзақ мерзімді азықтандыру қажет емес, бұл шығындар мен шығындар арақатынасы тұрғысынан өте тиімді.
Жазғы маусымда шағын ауданда да Cobb 500-тің 2-3 буынын өсіруге болады, оның еті керемет дәмі мен тартымды презентациясына ие, тұтынушылардың жоғары сұранысына ие.
Антон: Бұл қиын бизнес, бірақ өте тиімді, мен өткізген уақытыма өкінбеймін (және бұл көп нәрсені қажет етеді). Ұялы түрде қамтылған. Мен тауықтардың алғашқы партиясын инкубатор көмегімен алдым (Тауық). Жақсы шықты, өйткені мен ұсыныстарды қатаң ұстандым. 150 данадан тұратын екінші партия құс фабрикасында біріншісі сатылғаннан кейін сатып алынды.
Олар аралас жемде жақсы өседі, салмақтың өсуі құстар санының 10% өлшеу арқылы бақыланды. Салмақ нормадан сәл ғана артты.
Ол жасушаларды қолдағы материалдардан жинады, бірақ арнайы әдебиеттегі сипаттамаға сәйкес. Мен тек арнайы ішетіндерді сатып алдым.
Жалпы, мен мақтануды аяқтаймын және қорытындылаймын: бұл жұмыс істеуге тұрарлық, өйткені сіз тек сапалы ет алып қана қоймай, жақсы табыс аласыз. Мен биылғы жылдың бірінші партиясына ақпан айының соңына тапсырыс беріп қойдым (қазір инкубатормен сөйлесуге уақыт жоқ) және мен бұл бизнесті мұқият қолға аламын.Костя Уфимцев: Ет өсірілетін бройлерлер. Мені нәтиже қанағаттандырады: өте көп мөлшердегі ет. Өз тамағыңызға және сатуға жеткілікті. Ең бастысы - асылдандыру ережелерін сақтау және бәрі ойдағыдай болады. Bird журналы