Көптеген бағбандар өз сайттарында қызыл қарақат өсіреді. Бұл жидектің жағымды дәмі және көптеген пайдалы қасиеттері бар.... Көбінесе жарқын жемістер өңделеді, бірақ сонымен қатар жаңа тұтыну үшін өте жақсы жемісті сорттар бар, мысалы, Ильинка немесе Альфа. Орталық аймақ үшін ең жақсы сорттар Розета, Рондом, Натали және Голландская красная болып саналады, бірақ қыста ең төзімді сорт - Уральская красавица.
Орталық және орталық Ресейге арналған қызыл қарақат сорттары
Қызыл қарақат сортының орташа жолаққа жарайтынының негізгі көрсеткіші оның аяз бен құрғақшылыққа төзімділігі. Орталық аймақтың өзгермелі климаты тек мықты өсімдіктерді өсіруге мүмкіндік береді. Жидектердің дәмі, мөлшері және басқа сипаттамаларына келетін болсақ, әр бағбан өзі үшін жеке таңдайды. Осы санаттағы сорттардың ең жақсы өкілдері:
Сүйікті
Әртүрлілік - беларуссиялық селекционерлердің жұмысының нәтижесі. Дөңгеленген, тығыз емес тәжі бар орташа бұта. Жидектер ашық қызыл түсті, мөлшері аз, салмағы 0,5 грамға дейін... Сондай-ақ, сорт жоғары өнімділікпен және өзін-өзі құнарлылығымен ерекшеленеді, аязға жақсы төзеді, жемістер тасымалдауға жақсы төзеді. Минус - саңырауқұлақ ауруларына бейімділік.
Роланд
Голландиялық әртүрлілік, қалың бұтақтары бар орташа бұта, аязды жақсы көтереді және 6-7 кг өнім жинайды... Жидектер қызыл түсті, салмағы 0,7-ден 1,5 грамға дейін. Өңдеуге жарайды, ал пісіп кеткен кезде жаңа тұтыну үшін қолданылады. Дәмі қышқыл. Роланд саңырауқұлақ ауруларына сезімтал емес, бірақ қарақаттың бүйрек кенелеріне шабуыл жасау қаупі бар.
Қызыл крест
Қарақаттың бұл түрі АҚШ-та өсірілді. Кең, жайылған тәжі бар орташа биіктіктегі бұта. Жидектер кішкентай, олардың салмағы 0,5 грамм... Еттің түсі қызыл, бірақ терісі мөлдір. Сорт өзін-өзі құнарлы және қыста төзімді және көптеген ауруларға қарсы тұрады.
Жидектердің ерте пісетін түрлері
Ерте пісетін бұталарды маусым айының соңында жинауға болады... Бұл индикатор жаңа піскен жидектерді мүмкіндігінше ерте жегісі келетін көптеген бағбандардың назарын аударады. Келесі сорттар ең танымал болып саналады:
Джонкер ван Тетс
Ең ежелгі сорттардың бірі, 1941 жылы Голландияда өсірілді және бүгінгі күнге дейін көптеген бағбандардың назарын аударады. Бұта биік, көптеген бұтақтары бар. Мұндай өсімдіктің жидектерінің мөлшері орташа, 0,7 грамға дейін, нәзік, тәтті және қышқыл дәмі бар... Жемістер ерте піседі. Сондай-ақ, сорт жақсы және тұрақты өнімге және салыстырмалы өзіндік құнарлылыққа ие. Ең жақсы, бұта орталық аймақтың жағдайына бейімделеді. Мұндай қарақат қысқы суықтан қорықпайды және ұнтақты зең мен антракнозға жақсы иммунитетке ие.
Ерте тәтті
Ерте пісетін сорт. Тығыз емес, ұқыпты тәжі бар орташа бұта. Жидектер жеткілікті үлкен, олардың салмағы бойынша олар 0,9 граммға жетуі мүмкін... Терінің түсі қою қызыл, целлюлозасы жағымды дәмге ие, қышқыл. Ол аяз бен құрғақшылыққа жоғары төзімділігі үшін бағаланады.
Шие Виксне
Бұл әртүрлілік коммерциялық мақсатта жиі қолданылады. Латвия өсірудің отаны болып саналады, сондықтан Ресейде оны еуропалық бөлікте өсіру әдеттегідей. Кішкентай бұталар жыл сайын орташа салмақты жидектерден мол өнім жинайды (0,8 грамм)... Қарақаттың түсі ашық қызыл, сонымен қатар оның тасымалдануы жақсы және ұзақ сақталуы бар. Аязға, құрғақшылыққа және антракнозға төзімді.
Чулковская
Ресейде бұл сорт 1947 жылдан бастап өсірілді. Бұта биік, тәжі жинақы және ұқыпты, ол өзін-өзі жақсы өсіреді және тозаңдатқыштарды қажет етпейді. Орташа алғанда, бір жидектің салмағы 0,7 грамм, дәмі жағымды, бірақ әр түрлі өңдеу түрлеріне өте қолайлы... Аязға, ауруларға және жәндіктерге төзімділік орташа. Бірақ сонымен бірге әртүрлілік жауын-шашынның болмауына және құрғақ ауа-райына жол береді.
Ең үлкен сорттар
Әдетте, қызыл қарақат компоттар, шырындар, консервілер жасау үшін қолданылады және басқа өңделген өнімдер. Бірақ үлкен жемісті сорттар жаңа тұтынуға жарамды, өйткені олар керемет дәмімен ерекшеленеді:
Ильинка
Бұл мол және жылдық егін жинайтын орташа бұта. Жемістер жаздың ортасында піседі және салмағы өте үлкен, ол 1,6 грамға жетеді.... Жидектердің терісі қара қызыл, дерлік бургундия түсті, дәмі ең жоғары деңгейде. Сонымен қатар, әртүрлілік қысқы аязға толығымен төзеді, көптеген аурулар мен зиянкестерге ұшырамайды.
Асора
Орташа биіктіктегі бұта, қуатты, жайылатын бұтақтарымен. Кеш пісетін әр түрлі, салмағы 1 грамға дейін қызыл қоңыр түсті жемістер... Асора қалыпты суық ауа райынан қорықпайды, әр түрлі ауруларға және зиянкестер шабуылына бейім емес.
Альфа
Бұл әртүрлілік бау-бақша нарығында салыстырмалы түрде жақында пайда болды, бірақ көптеген жазғы тұрғындардың назарын аудара алды. Орташа бұта тұрақты және жоғары өнім береді. Ашық қызыл реңктің және тәтті дәмді жидектер салмағы 1,5 грамға дейін жетеді... Сондай-ақ, әртүрлілік өздігінен құнарлы, қатты суық ауа райынан қорықпайды және ұнтақты зеңге сезімтал емес.
Бараба
Орташа пісетін сорт - қысқа, ықшам бұта, ол жыл сайын жақсы өнім береді. Қою қызыл жидектер орташа есеппен 1,5 грамм... Әртүрлілік аязға төзімділігі жоғары және құрғақшылық әсер етпейді. Жалғыз кемістігі - антракноздың әсер етуі.
Қысқы төзімді сорттар
Климаты қатал аудандарда тұратын бағбандар да өз учаскелерінде қызыл қарақат өсіреді. ЖӘНЕ жақсы өнім алу және бұтаның өміршеңдігін сақтау үшін дұрыс сұрыпты таңдау керек, ол жоғары қысқа төзімділікпен сипатталады:
Орал сұлулығы
Аязға төзімді сорттардың бірі, қуатты, тармақталған тәжі бар аласа бұта жылдық және мол өнім береді. Ірі жидектердің (1,7 грамм) жағымды тәтті дәмі мен хош иісі бар... Орал сұлулығы қосымша тозаңдануды қажет етпейді, аурулар мен зиянкестердің пайда болуына бейім емес.
Жайық шамдары
Бұл сорт салыстырмалы түрде жақында, 2000 жылы шығарылды. Қуатты, тығыз бұтақтары бар биік бұта, ол аязға жақсы төзеді және ішінара өздігінен құнарлы. Орташа жидектер (0,5 - 0,7 грамм), терісі ашық қызыл түсті, еті тәтті, аздап қышқылмен... Барлық басқа артықшылықтардан басқа, бұта көптеген саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұрады.
Қызыл таң
Тік бұрышты, тіпті тәжі бар орташа бұта. Жемістер орташа мерзімде піседі, ал салмағы 1 грамға дейін қызыл жидектер... Целлюлозаның дәмі тәтті және қышқыл, мұндай қарақат өңдеуге де, жаңа тұтынуға да өте қолайлы. Сорт жемісті, өзін-өзі құнарлы, көптеген ауруларға шалдықпайды және қыста төзімділігі жоғары.
Мәскеу облысы үшін қызыл қарақаттың ең жақсы сорттары
Мәскеу облысы үшін бірдей сорттар орталық аймақ үшін қолайлы болуы мүмкін... Ең танымал - қызыл қарақат Рондом және Натали, бұл сорттар ең үлкен және дәмді жидектерге ие.
Рондом
Сортты голландтық селекционерлер әзірледі. Күшті өсінділермен бұтақталған жоғары бұта, жемістердің пісуі кейінірек болады... Өнімділік өте жоғары емес, бірақ тұрақты. Жидектер басқа сорттардан С витаминінің көп болуымен ерекшеленеді, сонымен қатар олар толық піскеннен кейін ұсақталмайды. Қою қызыл қарақат салмағы 0,9 грамға дейін жаңа тұтынуға және өңдеуге жарамды. Rondome елдің орталық аймағында өсіруге өте қолайлы.
Натали
Сорт Ресейдің оңтүстік және орталық аймақтарында өсіруге жарамды. Білдіреді Бургундия түсті және орташа пісетін ірі (1 грамға дейін) жемістер беретін төмен, ұқыпты бұта... Целлюлозаның дәмі тәтті және қышқыл. Сорт салыстырмалы түрде жоғары қыста төзімділікке ие және аурулар мен зиянкестерге жақсы төзімділікке ие.
Голланд қызыл
Еуропада өсірілген ежелгі сорттардың бірі. Бұта биік, тік бұрышты тәжі бар. Жемістер тамыз айының басында піседі, мөлшері орташа және жағымды қышқыл дәмі бар.... Мұндай жидектер көбінесе әртүрлі өңдеу түрлерінде қолданылады. Голландиялық қызыл, қызғылт сияқты, құрғақшылыққа жақсы төзеді, бірақ мол суару кезінде өнім көбейеді. Ол ауруға төзімді.
Розетта
Күшті, түзу өсетін бұтақтары бар, тез және қарқынды өсетін биік бұта. Жидектер шілде айының соңында піседі, үлкен мөлшері және жағымды қышқыл дәмі бар.... Әмбебап мақсаттағы жемістер, ұзындығы 12 сантиметрге дейінгі ұзын шоғырларда піседі. Әртүрлілік күшті өсуімен, фотофильділігімен және шамадан тыс ылғалға төзімділігімен ерекшеленеді.
Қызыл қарақат кез-келген бақша аймағында кездеседі, бұл жидектің соншалықты танымал болуы бекер емес. Сорттардың саны өте көп, сондықтан әркім өзіне лайықты үлгіні таңдай алады.