Піскен қарбыздан дәм татқымыз келіп, базарларға немесе супермаркеттерге қарай бет аламыз. Бірақ бұл жағдайда сатып алынған өнімнің денсаулығымызға зиян тигізбейтініне кепілдік жоқ. Дәл осы нәрсе көптеген адамдарды өздерінің жеке учаскелерінде осындай дақыл өсіру мүмкіндігі туралы ойлауға мәжбүр етеді. Бұл жерде агротехникалық жоспардың мәселелері өзекті бола бастайды. Қарбызды шымшу қажеттілігі бар-жоғын бәрі біле бермейдіол қалай дұрыс жасалады. Сонымен қатар, тәжірибелі бағбандар қарбыз өсіру қызанақ өсіруден қиын емес деп сендіреді.
Неліктен мен ашық далада қарбыз көшеттерін шымшуым керек?
Қарбыз экзотикалық жидек болып саналады, оны жылыжай жағдайында өсіру керек немесе климаты қолайлы аймақтарда ашық ауада.
Отырғызу мен өсірудің барлық ерекшеліктерінен басқа, қарбызды шымшу процедурасы бар... Бұл процесс мәні бойынша басқа дақылдардың көшеттерін (қауын, тәтті болгар бұрышы және т.б.) қысып алуға ұқсайды.
Бұл жемістердің тез пісуіне, тәттілігі мен шырындылығына қол жеткізуге мүмкіндік береді.
Назар аударыңыз: егер өсіру жылыжайда жүргізілсе, онда шымшуға тыйым салынады. Ол солтүстік аймақтар үшін міндетті болып саналады.
Бұл жидекті қысу оның барлық энергиясын жемістердің пайда болуына бағыттауға мүмкіндік береді, ал артық жасыл масса жинамайды.
Мұндай операция кезінде ұрықта екі-үш аналық без қалады, өсімдікте жемістер мен қашудың шектеулі саны дамиды.
Қандай сорттарды шымшу керек
Шымшу мәдени және климаттық жағдайларға байланысты орындалады. Процедура ірі сорттар үшін міндетті болып табылады, оның мысалын «Астраханский» деп санауға болады.
Күн сәулесі мен жылуды көп қажет ететін сорттар тез піседі және өте дәмді болып саналады. Біздің облыстарда суық ерте келеді, сондықтан өсімдіктер күн жылы болған кезде пісуіне көмектесу керек.
Мұндай қарбыз сорттарын шымшу кезінде дәмін, салмағын жинап, толық пісетін етіп бір-бірден жидекті қалдырған жөн.
Айқындылық үшін қысқыш сорттардың ерекшеліктері кестеде көрсетілген:
Өсіп келе жатқан аймақ | Әртүрлілік | Қысу ерекшеліктері |
Солтүстік | Хелен, Твинкл, Шекер Малыш, Долби | Түсірілімде бір-екі жеміс қалуы керек |
Оңтүстік | Салқын, жақсы | Төрт жеміс қалдыруға рұқсат етіледі |
Қарбызды шымшу процедурасы қалай жүзеге асырылады: сызба
Кейбір бағбандар мұндай процедура өсімдікке зиян келтіріп, егінді толығымен бұзады деп ойлайды. Егер сіз белгіленген талаптарды ұстанатын болсаңыз, онда кірістілік өседі.
Бірнеше негізгі ережелер мен шымшу схемасын зерделеу ұсынылады:
- қарбыз негізінен негізгі өсіндіде өседі;
- әр бұта үшін төрт аналық безден көп емес;
- алғашқы аналық безді қалыптастыру кезінде кірпіктер өңделеді;
- негізгі бүршікті алып тастау... Мұны жасамау керек, өйткені ол жеміс беретін негізгі қашу екені белгілі болды;
- атуды жою... Процедура міндетті болып табылады, өйткені ол өсімдіктің барлық күштерін егінді қалыптастыруға бағыттауға мүмкіндік береді;
- стерильді қашуды жою... Бұл опыления өтіп, аналық без пайда болғаннан кейін жасалады, оны оңтайлы мөлшерде қалдыру керек. Жидектердің қажетті мөлшерге дейін өсуіне мүмкіндік беру үшін бұтаның бүйірлік өскіндерін алып тастап, оларды апта сайын тексеру қажет;
- қаңқа сабақтарын қысу... Бұл жағдайда бүйірлік кірпіктер негізгі өркенде қалады. Оларда жемістердің аналық безі пайда болады, бірақ қашуды негізгі сабақтан алып тастау керек. Жалпы алғанда, өсімдікте алтыдан артық жеміс қалмауы керек, бір қамшыға екіден.
Үш жапырақ үшін шыңды қысыңыз... Артық процестер қайшымен жойылады. Бұтаның бұтақтануы жақсы өнім алуға мүмкіндік береді. Жапырақтың оңтайлы мөлшері өсімдіктің қоректенуіне көмектеседі және оның кеуіп кетуіне жол бермейді.
Қысу күн шуақты ауа-райында жүзеге асырыладысондықтан жарақат алған аймақ тез кебуі мүмкін. Жаңбырлы күндері шірік пайда болуы мүмкін, аурудың ықтималдығы артады.
Жемісті өсіргеннен кейін қарбызды шымшу:
Қарбыздың кірпіктерін қалай дұрыс қалыптастыру керек
Орташа ендік аудандарында қарбызды сәтті өсіру үшін бұтаның дұрыс қалыптасуы қажет. Бұл үшін үш негізгі әдіс бар:
- Зауыттың негізгі түсірілімінде егер әртүрлілік жемісті болса, үш жидек қалады, ал қарбыз кішірек болған кезде алты аналық безден аспайды. Бүйірлік процестер аналық безсіз қалады, тек төрт үлкен жапырақ бар, қалған өркен қысылып қалады. Мұндай кірпіктер өсімдіктің жақсы тамақтануына көмектеседі. Жемістер салмақ сала бастаған кезде, төменгі өркендер біртіндеп жойылады.
- Бұтаның бүйірлік кірпіктері жойылады, негізгі сабақтағы аналық без бес жапырақтан кейін қалады. Өсу кезеңінде бұталар жаңа өгей балаларды бере алатындығын ұмытпаған жөн. Олар өсімдікті мезгіл-мезгіл тексеріп, оларды кесіп тастайды.
- Тәжірибелі бағбандар бүйірлік кірпіктерді қалдырады, өйткені дәл осы жерде жидектер қалыптасады. Бірақ негізгі түсірілімнен барлық аналық без алынып тасталады. Бұтаның салмағы артып, алғашқы гүл шоғырын құра бастағанша күткеннен кейін, өсімдіктің түріне қарай төрт-алты гүл қалдырыңыз.
Ашық далада қарбыздың қалыптасуы:
Бір кірпікке бір-екі жеміс болуы керек... Барлық сол өсінділер қысылып, аналық безден үш-төрт жапырақ қалады. Артық өгей балалар қайшымен абайлап шығарылады.
Жас қарбыздар салмақ жинай бастағанда, барлық шымшу процедураларын тоқтату керек. Зауыт күш ала бастайды.
Егер сіз оны асырып жіберген болсаңыз, және жидектер өскен кезде, бұтада аз мөлшерде жапырақтар қалады, жемістердің үстінде орналасқан өркеннің өзін қысып алу ұсынылады.
Бұл шара қалыпты өсуі үшін әр өсімдікке қажетті жаңа жапырақтардың пайда болуына түрткі болады.
Қысу опциясы негізінде таңдалады өсірілген әртүрлілік, жағдайлар мен климат. Сәйкес техника эксперименталды түрде анықталады.
Алғаш рет бірнеше бұталар отырғызылды, олардың әрқайсысында шымшу түрлерінің бірі қолданылады. Маусым соңында шығымдылық салыстырылып, тиісті қорытынды жасалады.
Осындай оқиғалардан кейін сіздің қауыныңыздағы өнім әрдайым бай әрі дәмді болып өседі.