Жеке учаскесі үлкен емес, иелері мол өнім алғысы келетін жағдайлар жиі кездеседі. Немесе қызанақ сату үшін өсіріледі және сізге әр бұтадан максималды қайтару қажет... Түсімді арттыру үшін не істеу керек? Бұл шолуда Маслов әдісі бойынша қызанақты өсірудің дұрыс техникасы егжей-тегжейлі сипатталған.
Маслов әдісі бойынша қызанақты өсіру мәні
1985 жылы «Үй шаруашылығы» журналы «Топырақ іздейтін тамырлар» мақаласын жариялады. Оның авторы, Мәскеу түбіндегі Калининградтан келген әуесқой бағбан И.М. Маслов тамыр түзілуін ынталандыру арқылы қызанақтан үлкен өнім алу әдісін егжей-тегжейлі сипаттады.
Бұған негізделді табиғи жағдайда қызанақ бұтасы жер бойымен тараладысондықтан оған тамырларды дамыту және жемістердің көп мөлшерде пісуін сақтау оңайырақ. Ал селекционерлер отырғызу алаңын сақтау үшін үлкен жемістері бар биік сорттарды өсіруге бейім. Нәтижесінде өсімдік нашар дамыған таяз тамырмен өмір сүреді, ал егін оның бұтақтарын сындырады.
Масловтың рационализаторлық ұсынысы үлкен жауап тапты және әлі күнге дейін тиімді ретінде қауіпсіз қолданылуда.
Мақала жарияланардан көп бұрын дәл осындай агротехнология біздің оңтүстік Ресейде далада құрғақ қызанақ өсіру үшін қолданылған.
Көшеттер отырғызу кезінде терең шұңқырларға отырғызылды және бір рет қана суарылды. Содан кейін олар жай ғана мульчамен қапталған. Өсімдік агрессивті жел мен күннің әсерінен жер бойына таралып, ылғал іздеп тамыры жақсы дамыды. Егін әрдайым мол болды, қызанақ мөлшері орташа, тәтті және терісі қалың болды.
Маслов екі жаңа отырғызу әдісін ұсынды, онда өсімдік тамыр жүйесін жемістердің пісуіне пропорционалды түрде өсіре алады.
Түсімді арттырудың бірінші тәсілі
Көлденең отырғызу тіпті өсімдік өсіру тәжірибесі аз адамға оңай болып көрінеді:
- қызанақ көшеттері тігінен қыздырылмаған жылыжайға салыңызұзартылған мықты магистраль алу үшін;
- содан кейін ол ашық жерге ауыстырылды, олар тамырға ғана емес, сонымен қатар сабақтардың бірінші жұбымен де жермен жабылатын етіп жатқан борозға отырғызылады (одан жапырақтарды алып тастау керек);
- көшеттің орналасқан жері болуы керек қатаң оңтүстік - бұл өсімдік күн сәулесіне оңай көтерілуі үшін жасалады;
- көшет қаншалықты топырақпен жабылған болса, соғұрлым тамыр түзуге болатын аймақ.
Бұл әдіс сонымен қатар тігінен отырғызуға қиын жұқа, ұзартылған көшеттер мәселесін шешеді. Осылай төселген кезде әлсіз бұталар тез күш алып, көтеріледі. Сіз бірден екі көшет отырғыза аласыз.
Отырғызу кезінде шұңқырды гумустың көмегімен ұрықтандырыңыз және тамыр жүйесін ынталандыру үшін суперфосфат қосыңыз.
Айтпақшы, Маслов бұған назар аударды қызанақ трансплантацияны жақсы көреді. Үйде өсіру кезеңінде тамырды нығайту мақсатында көшеттер арасындағы қашықтықты тереңдетіп, ұлғайту сайын оларды екі рет сүңгуге кеңес берді.
Дұрыс отырғызудың екінші тәсілі
Тамырдың пайда болуына қызанақты қысудан аулақ болыңыз:
- сабақтың төменгі жұбы алынбауы керек, бірақ оның өсуіне мүмкіндік беріңіз;
- негізгі бұта алғашқы жемістерді бергенде, өгей балалардан жапырақтарды алып тастаңыз және жерге бүгіп, оны бекітіңіз (оны тек сымдық ілмекпен түйреуге болады) және үстіне топырақ себіңіз;
- бұтаның ортасында күшті көлеңке жасамау үшін, қашу бүктелген болуы керек магистральдан мүмкіндігінше алыс;
- өгей балалар өте тез өседі, алғашқы жемістер оларда негізгі магистральға қарағанда екі аптадан кейін пайда болады.
Сонымен қатар, олар бір-біріне қысым жасамайды - қызанақ жалпы тамыр жүйесімен біртұтас өсімдік болып қалады. Әдіс үш сабақта өседі деп аталады.
Тамыр жүйесі жақсы дамуы үшін, қопсыту кезінде қызанақ бұталарын картоп сияқты сәл қысып қоюға болады, бұл оларға пайда әкеледі.
Назар аударыңыз, бұл екі әдіс бір-бірін жоққа шығармайды. Сіз бұтаның көлденеңінен отырғыза аласыз, ал кейінірек степондарды тамырға айналдырасыз.
Осы техниканы қолданып қызанақты отырғызудың артықшылығы мен кемшіліктері
Масловтың техникасы төмен өсетін (детерминантты) және биік сорттарды өсіруге жарамды. Көлденең отырғызудан кейін қызанақ арнайы тәсілді қажет етпейді, оларға әдеттегідей қарауға болады.
Технология отырғызу материалын аз пайдалануға мүмкіндік береді. Сөмкеге бірнеше тұқыммен сатылатын қымбат сорттарды осылай өсіру тиімді.
Үш сабаққа отырғызудың даусыз артықшылықтарымен сіз кейбір жағдайларға назар аударуыңыз керек:
- осындай отырғызылған аз өсетін қызанақтың жемістері жерге жақын, олар шіріп кетуі мүмкін; бұны болдырмаудың ең оңай жолы - жаңа шөпті жайып, сол уақытта топырақтағы ылғалды сақтайды;
- суаруға ерекше назар аудару керек - судың жеткілікті екендігіне көз жеткізіңіз, бірақ жер ылғалды болып қалмайды. Тамшылатып суаруды орнату немесе суару арықтарымен суару жақсы.
- кіші қызанақ мөлшерінің азаюы олардың санын көбейту арқылы жемістер.
- кейбір бағбандар бұған сенеді бұл техника кеңістік мәселесін шешпейді: бір бұтадан алынған өнімнің жоғарылауымен сайттан алынған қызанақтың көлемі өзгермейді. Бірақ олардың қарсыластары көп, сондықтан басқа бағбандардың тәжірибесімен танысу мағынасы бар.
Анықталмаған - өсіп-өну кезеңінде өнім беретін биік қызанақ - әсіресе үш сабақта өсуге тиімді. Бұл сорттар әдетте жылыжайда өсіріледі. Олар екі метрге дейін өседі, сондықтан оларға қосымша қолдау қажет. Степсондардың алғашқы жұбын тереңдеткеннен кейін, қалғандары да аналық безді қалыптастыра бастайды. Шаршауды қысудан мүлдем бас тартуға болады, ал жинау керемет.
Үш сабағы бар бұта жылыжай жұмысын тиімдірек етеді, өйткені жемістер өсімдіктің бүкіл биіктігінде қалыптасады және піседі.
Мұндай қызанақтың жұмсақ гартериясына ерекше назар аудару керек. Ең қарапайым тәсілі - нейлон жолақтарының ілмектерін жылыжайдың төбесінен әр түсірілім үшін бөлек түсіру.
Қызанақтың ең қолайлы сорттары
Жылыжай өсірудің биік қызанақтары, ерте және орташа пісу кезеңдері - сипатталған әдіс бойынша отырғызылған, олар жоғары өнім береді. Егер жылыжай қыздырылса, онда оны ұзақ уақыт бойы қызанақтың кеш сорттарынан жинауға болады. Маслов әдісі бойынша өсіру үшін келесі сорттар өте жақсы:
Ресей алыбы
Орташа кеш пісетін сорт. Сары және қызыл жемістері бар сорттары бар. Жемістер өте үлкен, ұзақ сақтауға жарамды. Сорт ауруларға төзімді, қуатты магистралі бар.
Украин алыбы
Орташа пісетін уақыттар. Жемістері ақшыл қызыл, етті, ірі, жақсы сақталған.
Алып
Орташа пісетін сорт, сабағы күшті, өте өнімді. Жалпақ дөңгелек пішінді етті қызанақ, сәл қырлы, ашық қызыл. Олар консервілеуге және жаңа тұтынуға жақсы.
Барлық осы сорттардың жемістері 600-650 грамға дейін жетеді. Оларды өсіру үшін, бұтаның гартерінен басқа, сіз жемістерге арналған гамактарды да күте аласыз - қызанақты құйып, пісіп жатқанда оның салмағын ұстап тұратын торлы сөмкелер.
Маслов бойынша өсіру технологиясының тиімділігіне баға беру сіздің сүйікті сорттарыңыздың тәжірибесіне негізделген. Өйткені нәтижеге жету үшін теорияны үйрену жеткіліксіз, сонымен қатар өсімдіктерді бақылап, қорытынды жасай білу керек.