Бұл бақша ағашын бүгінде барлық үй учаскелерінде кездестіруге болады. Тәтті шие тәтті және дәмді жидектерімен танымал. Кез-келген бағбан тек ең жақсы дақылдарды өсіргісі келетіні табиғи, ал шие де ерекшелік емес. Мақалада біз ірі жемісті бұқалардың жүрегі туралы айтып, оның сипаттамаларын береміз.
Шие сортының сипаттамасы Өгіз жүрегі
Бұл мәдениетті сүйетіндердің саны жыл сайын артып келеді. Оңтүстік өңірлердің бағбандары мен орталық Ресейдің бағбандары оны өсіргісі келеді. Бәрі де отандық селекция мамандары өсіретін басқалар арасында ең үлкені саналатын осы сорттың тәтті жемістерін алуға тырысады.
Зауыт өз атауын жидектердің қанық қызыл қызыл түсіне және күшті жануардың жүрегіне сыртқы ұқсастығына байланысты.
Сонау Кеңес Одағы кезінде бұл шие сортын Грузияда, Әзірбайжанда және елдің оңтүстігінде өсіруге кеңес берген. Бүгінгі күні оны өсірудің шекаралары айтарлықтай кеңейді... Қара жер өңірінің және елдің орталық аймақтарының бағбандары да жақсы өнім алады.
Басқа сорттар сияқты, өсімдік бастапқы кезеңде жақсы өсуді көрсетеді, сипаттамаға сәйкес, бес жасқа дейін орташа қалыңдататын тәжі бар күшті ағашқа айналады. Содан кейін жылдық өсу азаяды, ағаш биіктігіне жетеді үш-бес метр.
Тармақталу дәрежесі төмен, жапырақтары өркендерді сирек жауып тұрады. Бұл тәжді жақсы желдетуге мүмкіндік береді.
Шие жапырағы келесі ерекшеліктерімен ерекшеленеді:
- қаныққан жасыл реңк;
- мықты сабымен аяқталатын кең ланцет пішіндері, сүйір ұштар, дөңгелектелген негіздер;
- плиталардың екі тісті жиектері.
Жапырақтың пайда болуы гүл шоғырының ашылуымен бір мезгілде жүреді және бұл кезең мамырдың ортасында түседі. Гүл бүршіктерінің көпшілігі қысқа букет бұтақтарына салынады. Гүлдер екі-төрт бөлікке жиналады.
Шие әртүрлілігі біртіндеп жетіледі... Барлығы климаттық жағдайлар мен ауа-райына байланысты. Көбінесе, алғашқы егінді алуға болады маусымның аяғы - шілденің басында.
Жемістердің сипаттамалары
Жидектер үлкен, салмағы бар 7-ден 10 грамға дейін әрбір. Сыртқы жағынан олар тартымды көрінеді, терісі қара, дерлік қара, целлюлоза шырынды, қызыл түсті.
Қабығы тығыз болғанымен, жидектерді тасымалдау кезінде зақымданудан және ойықтардан сақтай алмайды.
Жемістер тегіс, қысқа сабақтарда сақталады. Егер егін жинау біртіндеп жиналса, онда піскен жидектер сабақтарында сапаларын өзгертпестен тағы бір ай сабырлы түрде ілінеді.
Жидектер қолданылады жаңа, консервіленген... Олардағы қант пен қышқылдың мөлшері ауа-райы жағдайына және ағашқа күтім жасауға байланысты.
Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
айқын артықшылықтарға келесі ерекшеліктер жатады:
- шие қысқы суыққа толығымен төзеді;
- әртүрлілікке ие жақсы өнім;
- ағаш саңырауқұлақ ауруларына қарсы тұра алады;
- жидектердің керемет дәмі.
Бірақ мәдениеттің кемшіліктері бар:
- жидектердің дәмі ауа-райына байланысты;
- өнім нашар тасымалданады, ұзақ сақталмайды.
Отырғызу және кету
Шие қатты аязға жақсы төзетіндіктен, оны көктемде ғана емес, күзде де отырғызуға болады. Бірақ бағбандар бұны қыстан кейін жасауға кеңес береді, сонда ағаш жаңа жерде тамыр жайып үлгереді.
Отырғызу үшін орынды таңдағанда, зауыт екенін ескеру қажет көп жылу мен күн сәулесін қажет етеді... Бұл үшін сюжеттің оңтүстік жағы өте қолайлы, ол жобалардан жақсы қорғалған.
Топырақтың құрамы әр түрлі болуы керек жақсы құнарлылық және ылғал өткізгіштік... Жер асты сулары жер бетінен бір жарым метрден астам тереңдікте орналасуы керек. Ең дұрысы, егер жер саздақ болса немесе құмдақ болса. Батпақты жерлер көшет отырғызуға жарамсыз.
Қону аралықпен жүзеге асырылады 3-3,5 метр... Жолдар арасындағы қашықтық болуы керек кемінде бес метр.
Қону шұңқыры бірнеше аптадан кейін дайындалады. Оның тереңдігі кем дегенде алпыс сантиметр болуы керек. Топырақтың жоғарғы қабаты бірнеше шелек органикалық тыңайтқышпен араластырылып, отырғызу үшін қолданылады.
Көшетті бірте-бірте көму ұсынылады, оны мезгіл-мезгіл шайқаңыз, сонда топырақ тамырлар арасындағы бос жерлерді жақсы толтырады. Тамыр мойны бетінде қалуы керек. Гартерлік баған қонуға бір уақытта орнатылады.
Барлығы суарумен аяқталады, ол үшін ол қолданылады кем дегенде үш шелек су... Магистральдық шеңбер гумустың немесе шымтезекпен қапталған.
Өсіп келе жатқан жағдайлар
Ағаш ылғалды жақсы көреді, сондықтан суару көп болуы керек, бірақ жиі емес - айына бір рет... Ауа-райының жағдайын қарастырыңыз және топырақ жағдайын қадағалаңыз. Үш шелекке дейін жас ағаштың түбіне құйылады, бірақ ересек шиенің түбінен екі есе көп. Процедура жапырақ пайда болған сәттен бастап, ол толығымен құлағанға дейін орындалады.
Өсудің бірінші жылында ағаш қосымша қоректенуді қажет етпейді. Бірақ содан кейін құрамында азот бар тыңайтқыштар жасау қажет болады. Сумен сұйылтылған шіріген көң түрінде органикалық қосылыстармен қоректенуге жол беріледі.
Минералды композициялар қолайлы суперфосфаттар мен селитра... Олар мерзімді түрде, аз мөлшерде әкелінеді. Егер топырақтың қышқылдығы жоғары болса, оны әкпен азайтуға болады.
Бұл әртүрліліктің ерекшеліктері
Ағаш күтімді қажет етпейді, бірақ белгілі бір ережелерді сақтау керек:
- өсімдік жарық сүйгіш, оның жанында басқа ағаштар болмауы керек;
- көшеттің мықты, жақсы тармақталған тамыр жүйесі болуы керек;
- өсудің негізгі шарттары - суару және топырақ жағдайы.
Аурулар мен зиянкестер
Жас ағашқа кеміргіштер шабуыл жасамас үшін, магистральды қыста шүберекке орап алу керек.
Сонымен қатар, ол аяздан тамаша қорғайды. Кейбір бағбандар ағаштың жанына улар шашады, магистралды шатыр материалдарымен орайды.
Көктемнің басталуымен, ағаш гүлдей бастағанша, ол жүреді мыс сульфатымен, мочевинамен немесе «30» химиялық құрамымен өңдеу... Гүлдену толығымен аяқталған кезде дәл осындай процедураны жүргізу керек. Бұл шаралар ағашты аурулардан және зиянды паразиттердің шабуылынан сақтауға көмектеседі.
Зауыт танымал, қарапайым және ерекше күтімді қажет етпейді. Ағаш әрдайым дәмді өнім береді, егер сіз оған аздап көңіл бөлсеңіз және қажет болған жағдайда тозаңдатқыштарды отырғызсаңыз.