Алмұрт - табиғи эволюция нәтижесінде алынған ескі алма. Бұл алуан түрдегі алма ағаштары жазғы тұрғындар мен әуесқой бағбандар арасында алманың керемет қасиеттері, аязға төзімділігі және жоғары өнімділігі үшін маңызды.
Грушовка сортындағы алма ағаштары Ресей Федерациясының барлық аймақтарында таралады. Бірақ сіз көшет отырғызуды жоспарласаңыз, жеміс-жидек дақылдарының осы алуан түрінің сипаттамаларын зерттеген жөн.
Алма сортының сипаттамасы Грушовка
Селекция тарихы
Грушовка әртүрлілігі - бұл табиғи сұрыпталу жолымен пайда болған алма ағаштарының әртүрлілігі, яғни табиғи түрде. Бұл әртүрлілік ең көне түрлердің бірі, ол 200 жылдан асады. Ежелгі Ресейдің өзінде бұл алмаларға сілтемелер бар. 1797 жылы Грушовка алма ағашын егжей-тегжейлі сипаттаған атақты ғалым А.Т. Болотов ғылыми жұмыста.
Грушовка негізінде алма ағаштарының басқа сорттары өткел арқылы алынды - Грушовка ерте, Грушовка қыстауы, Грушовка Мәскеу.
Алма ағашының сипаттамасы
Грушовка ағашының ағаштары келесі сипаттамаларға ие:
- Көлемі үлкен. Ағаштың биіктігі 6-7 метр;
- Дөңгелек пішінді тармақталған тәжі, жас ағаштарда пирамидалық тәж болады;
- Грушовка алма ағаштары - симподиальды тармақталған тікенді, бұтақтары тікенексіз;
- Бұтақтардың қабығы сарғыш-сарғыш түсті;
- Вегетативті типтегі қашудың қызыл-қоңыр қабығы болады;
- Генеративті типтегі немесе қоңырау шыбықтары көп мөлшерде орналасқан, олардың түсі негізгі бұтақтарға қарағанда әлдеқайда қараңғы;
- Жапырақтары эллипс тәрізді ұзын жапырақшаларға орналасады;
- Жапырақ тақталарының түсі жасыл немесе сарғыш-жасыл;
- Жас ағаштардың жапырақтарының беткі жағында жиектер бар, ересектерде жапырақтарда сирек үлпектер болады немесе олардың беті тегіс;
- Гүлдену кезеңінде қызғылт жапырақтары бар гүлдер пайда болады, біраз уақыттан кейін олар көлеңкесін ашық қызғылт немесе ақ түске өзгертеді.
Жемістердің сипаттамасы
Жеміс беру кезінде Грушовка алма ағаштарында келесі сипаттамаларға ие жемістер пайда болады:
- Ұсақ піскен алма... Піскен кезде бір жемістің салмағы 60-тан 80 грамға дейін жетеді. Максималды салмағы 100-ден 120 грамға дейін;
- Жемістер тегістелген құрылымы бар дөңгелек пішінді;
- Алманың беті қызыл-қызғылт түсті көптеген жолақтар мен дақтармен жасыл-сары түсті;
- Тері тегіс беткеймен жақсы құрылымға ие. Үстіңгі жағы табиғи балауызбен қапталған;
- Жемістерде жоғары шырындылығы бар жұмсақ целлюлоза бар, олар жарқын және жағымды хош иіске ие.
Бұл әртүрлілікті диеталық тамақтану кезінде қолдануға болады. Алманың калория мөлшері төмен - 100 граммға 47 ккал ғана.
Өсіп келе жатқан аймақ
Грушовка алма ағаштары Ресейдің барлық аймақтарында өседі. Олар келесі аймақтарда кең таралған:
- Ресей аумағының еуропалық бөлігіне кіретін барлық аймақтар;
- Орал;
- Батыс аймақтар;
- Сібірдің шығысы.
Сонымен қатар, әртүрлілік басқа ТМД елдерінде - Беларуссия мен Украинада өседі.
Мәскеу және қысқы сорттардың өнімділігі мен сақталуы
Грушовка - бұл ерте сорт. Егіннің пісетін кезеңі шілденің аяғы мен тамыздың басында басталады. Алма ағаштары 50-60 жылға дейін өмір сүре алады. Жеміс беру кезеңі отырғызудан кейінгі 4 жылдан басталады. Жеміс берудің бірінші жылындағы өнімділік 10 килограмға жетеді, ал егер ағаш 15 жаста болса, онда бір ағаштан алынған өнімділік деңгейі 80-100 килограмға жетеді.
Жемістерді жинау тамыз айының басында басталады... Егінді сақтау мерзімі 2-3 апта.
Грушовка алмасының еті мен қабығы жұмсақ құрылымды болғандықтан, оларды тасымалдауға жарамсыз. Осы себептен бұл әртүрлілік коммерциялық мақсатта қолданылмайды.
Тозаңдандырғыштар
Грушовка сорты өздігінен құнарлы, жемістер үшін басқа сорттардан тозаңмен тозаңдану қажет. Осы сортты тозаңдандыру үшін сіз Антоновка, Папировка, Анис Полосаты, Даршын, Беллефлер-Қытай сияқты тозаңдатқыштарды қолдана аласыз.
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
Грушовка сортының бірқатар артықшылықтары бар, олардың ішіндегі бастысы:
- Ағаштардың аязға төзімділігі жоғары және 50 градустан төмен температураға төзе алады;
- 50-60 жасқа дейінгі ұзақ өмір сүру ұзақтығы;
- Ерте жеміс беріңіз;
- Піскен жемістердің тез пайда болуы;
- Жоғары өнімділік;
- Алма құрамындағы пайдалы компоненттердің жоғары деңгейі;
- Алмадан компоттар, консервілер, джемдер, шырындар, джем дайындауға болады.
Артықшылықтардан басқа, жағымсыз жақтары да бар:
- Ағаштар ауруларға, зиянкестерге сезімтал;
- Ауа-райы жағдайларына жоғары бейімділік;
- Тұрақты емес жеміс беру;
- Біркелкі емес жемістердің пісуі бар. Бір ағашта кейбір жемістер толығымен пісіп, құлап кетеді, ал басқалары жасыл болып қалады;
- Қысқа сақтау мерзімі. Жиналған өнім ең көп дегенде 2-3 аптаға созылады;
- Тасымалдауға арналмаған.
Піскен алманың суреті
Төменде Грушовка сортының алма сорттары келтірілген:
Қону ережелері
Өсіп келе жатқан негіздер сазды, құмды және сазды болып келеді.
Топыраққа көшет отырғызу сәуір айының аяғында мамыр айының басында немесе күздің басынан - қыркүйек-қазан аралығында жасалады.
Көшеттерді отырғызу ережелері:
- Тесіктерді тік беткейлермен жасау керек. Тесіктердің мөлшері ені 100 см және тереңдігі 60 см болуы керек;
- Отырғызудан 4 күн бұрын тыңайтқыш қоспаларын шұңқырларға салу керек. Әр шұңқырды 25 килограмм гумустың көмегімен толтыру қажет;
- Қазылған шұңқырда жас ағаштардың тармақталған тамырлары үшін ойпат жасау керек;
- Отырғызуды қазықтармен жасау керекжәне оған отырғызылған көшеттер байланған;
- Қазықтарды солтүстік жағынан кіргізу керек;
- Отырғызғаннан кейін ағаш бірден суарылады. Бір көшетке шамамен 30 литр су қажет;
- Суарудан кейін тесіктер гумустың және компосттың көмегімен қапталады.
Күтім ережелері
Күтім туралы нұсқаулар:
- Алғашқы гүлдеу кезіндегі ағаштың жақсы дамуы үшін гүлдердің 85% -ы кесіледі, жемістердің 50% жасыл күйде болады;
- Алма ағаштары Грушовка сорттары қатты құрғақшылыққа жол берме, сондықтан оларды аптасына кем дегенде 2-3 рет суаруды ұмытпаңыз. Суаруды толық тоқтату тамыздың аяғында және қыркүйектің басында жасалуы керек, сондықтан ағаш қыстауға дайындалуға уақыт алады;
Ағашты ұрықтандыру екінші маусымда қажет. Оның өмірінің бірінші жылында сіз қопсытып, үнемі суара аласыз.
- Көктемде ағаштарды ұрықтандыру үшін жерге шіріген жылқы көңі немесе гумус төгілуі керек. 1 шаршы метр үшін 8-12 килограмм. Минералды тыңайтқыштар үшін 400-600 грамм мочевина қолданылады;
- Күзде ағаштар күрделі тыңайтқыш қоспаларымен қоректенуі керек. «Кемира көлеңкеде». 1 шаршы метр үшін метрге 30-40 грамм қажет болады;
- Күзде ағаштың қысқы беріктігін жақсарту үшін жылқы көңімен мульчирование жүргізіледі, қабат қалыңдығы 5 см болуы керек;
- Магистральды түзу етіп қалыптастыру үшін ағаш отырғызғаннан кейін бір жылдан кейін кесіледі. Кесу кезінде жоғарғы бұтақтар үшінші бөлікке кесіледі. Магистраль 30-40 см қысқарады, одан әрі кесу қажет болған жағдайда жасалады.
Күздің соңында ағаштарды әктеу өте қажет. Бұл алма ағаштарын қыналардың, мүктің зақымдануынан қорғайды, сонымен қатар қабығындағы зиянкестер мен патогенді спораларды жояды.
Әктеу бойынша ұсыныстар:
- Әктеуді бастамас бұрын, ағаштың қабығындағы барлық жарықтар мен түрлі тесіктерді бау-бақша алаңымен жабу керек;
- Әктеу үшін сізге 2 килограмм күйдірілген әк, 6 литр су және 1 килограмм майлы саздан тұратын ерітінді дайындау керек. Барлық компоненттер араласады, аздап майсыздандырылған сүт қосыңыз, сонда әктеу ағашқа жақсы жабысады;
- Ағаштарды ағарту жұмыстары күзгі жаңбыр аяқталғаннан кейін қараша айында жүргізілуі керек%
- Ірі бұтақтардың негізі болып табылатын дің мен шанышқылардың беті ағарады.
Зиянкестермен күрес
Алма ағаштарын қотырмен зақымдамау үшін жыл сайын күз мезгілінде бақша ескі жапырақтардан, еріктілерден толығымен тазартылуы керек. Магистральды шеңбердің бүкіл бетін қазып алу өте қажет, сондай-ақ барлық жараларды арнайы құралдармен емдеңіз, мысалы, бақша лактары.
Егер ағаштарда қотыр зақымданған болса, онда оларды Бордо қоспасымен 1-3% ерітіндісімен өңдеу керек. Бұл қоспаны дайындау кезінде мыс сульфаты мен әк ерітіндісін араластыру қажет.
1 ерітінді дайындау кезінде 100 литр мыс сульфаты мен 120 грамм сөндірілмеген әк 10 литр суға құйылуы керек. Алдымен мыс сульфатын 1 литр қайнаған суға сұйылту керек... Содан кейін бұл қоспаға 5 литр салқын суды ақырын құйыңыз.
Сондай-ақ, әк 1 литр қайнаған суда сұйылтылуы керек. Содан кейін бұл ерітіндіге 5 литр суық су құйылады. Екі ерітінді де дәке материалы арқылы жеке сүзіледі. Әрі қарай, мыс сульфатының ерітіндісі әк ерітіндісіне құйылады. Барлығы араласады. Ағаштарды екі жағынан да осы қоспамен өңдеу керек.
Ағаштарды бүрку бүршік үзілу кезінде жасалуы керек. Екінші емдеуді барлық гүлдер түсіп қалғаннан кейін жасауға болады.
Басқа құралдар қышымалы зақымданудан арылуға көмектеседі. Ең тиімдісі - «Строби» және «Жылдамдық». Алма ағаштарын ерте көктемде Стробимен, ал күзде Скормен емдеу керек. Екі препарат бірдей сұйылтылған - 10 литр суда 1 ампул.
Бағбаншылардың шолулары
Ольга: «Менің бағымда« Грушовка »сортының алма ағашы көптен бері өсіп келеді. Бұл әртүрлілік ерте. Мен піскен жемістерді тамыз айының басында жинаймын. Алманың мөлшері кішкентай болғанымен, олардың дәмі керемет. Толық піскен кезде олар қызыл немесе қызғылт дақтармен жасыл балшыққа және сарыға айналады. Целлюлозаның құрылымы ақ түсті. Алайда, олар ұзаққа созылмайды ».
Елена: «Менің сайтымда бірнеше Грушовка алма ағаштары өседі. Олар шамамен 15 жаста. Мен үлкен өнім аламын, әр ағаштан 3 қапқа дейін алма жинаймын. Пісетін кезең тамыз айының басында басталады. Піскен алманың дәмі мен шырындылығы жоғары. Алайда, тек сақтау мерзімі ұзақ емес, тек 3 апта ».
Александр: «Біздің бақта Грушовка сортының бір алма ағашы өседі. Ол 20 жаста. Пісетін кезең өте ерте. Піскен алмаларды біз тамыздың басында жинаймыз. Піскен жемістердің түсі ашық-жасыл, қызыл дақтары көп. Олардың дәмі керемет - шырынды, тәтті және хош иісті ».
Грушовка алма ағашы - құндылығы жоғары ескі сорт. Ағаштар кез-келген климаты бар аймақта жақсы тамыр жайып, қатты аязға төзеді. Піскен алманың дәмі мен денсаулыққа пайдасы зор. Оның үстіне жыл сайын сіз жоғары деңгейдегі егін жинай аласыз.