Нант сәбізі - Ресейде белсенді түрде өсірілетін көкөніс дақылдары. Ол көздің денсаулығына пайдалы қант пен каротиннің жоғары мөлшерімен сипатталады... Көптеген диетологтар оны медициналық, балалар мен диеталарға қосуды ұсынады. Бұл әртүрліліктің толық сипаттамасы төменде келтірілген.
Натанская сәбіз сортының сипаттамасы және сипаттамалары
Нант сәбіздері көктемгі және күздік дақылдар үшін өте жақсы. Түсірілім ыңғайлы. Өсімдіктердің жер үсті бөлігі биік, жартылай жайылған. Тамырлы көкөністің әсем сарғыш түсі, тәтті дәмі, салмағы (100-150 г) және идеалды өлшемдері (ұзындығы - 11-17 см, қалыңдығы - 6-8 см-ге дейін) бар... Техникалық жетілуден кейін оның басы күлгін немесе жасыл реңк алады.
Жоғары кестелік қасиеттер мен ұзақ уақыт сақтау қабілеті селекционерлердің сұрыпты жақсартуға деген құштарлығын оята алмады. Сондықтан бүгінде ол бірнеше түрге ие:
- Нант 2 - шетелдік сұрыптаудың ерте әртүрлілігі. Тамыр ұзындығы - 10-16 см, түсі - ашық қызғылт сары, пісетін кезең - отырғызу сәтінен бастап 80-100 күн.
- Нант 4 Ресейлік элиталық ерте пісетін әртүрлілік. Ұзындығы 17 см-ге дейін, салмағы 160 грамға дейін жететін цилиндрлік тамыр дақылдары. Өсімдік жамылғысы - 3-4 ай, өнімділігі - 1 шаршыға 6,5 кг дейін. метр.
- Жақсартылған Нант Бұл еуропалықтар шығаратын орта маусымдық тәтті сорт. Шырын алу үшін өсіруге ұсынылады. Тамырлар ашық-сарғыш түсті және кішкентай шұңқырға ие. Олардың биіктігі 20 см-ге дейін, салмағы 150 грамға дейін.
- Нант қызыл Бұл ауруға қарсы тұра алатын және гүлдейтін орта маусым. Салмағы 160 грамға дейін, ұзындығы 17 см-ге дейін жететін цилиндр тәрізді тамырлар сарғыш-қызыл түске боялған.
Бұл сорттардың әрқайсысы өзінің керемет дәмімен, жақсы сақталу сапасымен, денсаулыққа пайдасы, сондай-ақ отырғызу мен күтімнің қарапайымдылығымен танымал. Сондықтан оларды сіздің бақшаңызға қауіпсіз отырғызуға болады.
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
Бұл тамыржемісте көптеген дәрумендер (K, PP, C, B2, B1), эфир майлары, фосфор, кальций тұздары, темір және йод бар. Оны анемия, жүрек, бауыр және бүйрек ауруларын емдеу үшін, сондай-ақ барқыт теріні жақсарту үшін қауіпсіз пайдалануға болады. Бірақ бұл оның барлық артықшылықтары емес. Сорттың артықшылықтары:
- жоғары Өткізіп жібер (1 шаршы метрге 7 кг дейін);
- тамаша сапаны сақтау (шырындылықты ұзақ уақыт сақтайды және шірімейді);
- болмауы ішкі бос орындар;
- әмбебаптық өтініште;
- сүйкімді дәмдік қасиеттер.
Бұл әртүрліліктің кемшіліктері жоқ.... Оларға топырақтың қаттылығы, жылы күн сәулесіне деген сүйіспеншілік және жиі суару қажеттілігі жатады.
Отырғызу кезінде топыраққа қойылатын талаптар
Нант сәбіздері сазды, шымтезекті және жеңіл құмды жерлерде жақсы өседі, оларды қопсытып, ұрықтандыру керек. Осыны ескере отырып, күзде кереуеттерді қазып, құм мен шымтезекпен араласқан сиыр тезегінің гумусын енгізу керек. Осыдан кейін сайтқа қысқы қара бидайды себу ұсынылады. Бұл көптеген «саусақтармен» дұрыс дамымаған тамыр дақылдарының пайда болуына жол бермейді.
Сәбізге ең жақсы предшественниктер - қызанақ, картоп, пияз, цуккини және қияр.
Нанттың сәбіздерін отырғызу ережелері
Отырғызу желтоқсанның екінші онкүндігінде күрек шанышқысына топырақты қазудан басталуы керек. Бірден төсек жасау керек. Ол жарықтандырылған жерде орналасуы керек және биіктігі шамамен 30 см болуы керек.Ұрап қалмас үшін оны тақтаймен жауып қоюға болады. Келесі процедуралар:
- Бақты тегістеңіз тырма мен тақтайды пайдаланып, малтатастарды алып тастаңыз.
- Жолақты пайдалану оған бірнеше ойықтар жасаңыз 1-1,5 см тереңдікте.
- Тұқымдарды ойыққа салыңыз және оларды жермен жабыңыз, қолыңызбен аздап тығыздаңыз.
- Келесіні жасаңыз 25-30 см қашықтықтағы ойық алдыңғысынан.
- Сонымен, төсек аяқталғанға дейін.
Отырғызу аяқталғаннан кейін бақша төсегін жылы сумен ақырын суару қалады алғашқы қашу пайда болғанша күтіңіз (бұл 10-15 күнде болады).
Қажет болса, төсек үгінділермен немесе агрофибрамен жабылуы мүмкін, бұл оның топырақ бетінде өмір беретін ылғалды сақтайды.
Отырғызудан кейінгі әртүрлілік күтімі
Пайда болғаннан кейін, егер пайдаланылған болса, жабынды материалды алып тастау керек. Алғашында күн сайын дақылдарды суарыңыз, ал піскен піскенге дейін - 1-2 күннен кейін. Себуден 30-40 күн өткен соң, тым өсіп шыққан сәбізді сирету керек. Тамыр дақылдары арасындағы соңғы арақашықтық кем дегенде 6 см болуы керек.Сонымен қатар өсімдіктер арасындағы топырақты қопсытуды ұмытпаңыз.
Егіннің саны мен сапасын арттыру үшін сәбізді бір маусымда кем дегенде 2 рет ұрықтандыру қажет. Ол үшін мочевина, суперфосфат немесе калий тұздары бар «Агровита», «Гера», «Фаско» және кез-келген басқа препараттарды қолдануға болады. Олар нұсқаулыққа сәйкес қолданылуы керек.
Ыстықта сәбізді кептірілген шөптің шоғырымен тегістеу керек.
Аурулар және олардың алдын-алу
Нант сәбізі қара, ақ немесе бактериялық шіруге бейім болуы мүмкін. Бұл аурулар егінді жояды, алдымен жиналған тамырларды гүлденумен жауып, содан кейін оларға дымқыл немесе құрғақ шірік жасайды. Олардың симптомдарының көрінуіне жол бермеу үшін көкөністерді жылы ауа-райында жинап алу керек, бұған дейін мұқият сұрыптап, дұрыс сақтау үшін барлық жағдайлар жасалады.
Сәбіз шыбыны егінді жойып жіберуі мүмкін. Одан құтылу үшін көшеттерді «Стефесин», «Байлон», «Каратан» немесе «Волатон» препараттарымен шашыратқан жөн. Бұл кезде сақтық шараларын сақтауды ұмытпаңыз.
Жинау және сақтау ережелері
Ең жақсы өнім қыркүйек айының соңында. Әрине, қазан айында болуы мүмкін, бірақ тамырлы дақылдардың сапасы мен сапасы төмендейді. Сақтау үшін сәбізді жинау алдында жуу және кептіру ұсынылады., қайтадан өнудің алдын алу үшін көкөністердің ұшымен бірге шыңдарын толығымен кесіңіз. Әрі қарай, жемістерді қараңғы полиэтилен пакеттерге салып, жертөлеге түсіру керек.
Сондай-ақ, сәбізді құм немесе үгінділер салынған қораптарда немесе тоңазытқышта сақтауға болады.
Пікірлер
Адамдардың пікірлері бойынша Нант сәбізінің сапасына қарағанда, бұл өте жақсы. Бағбаншылардың көпшілігі ол туралы оң пікір айтады. Бұл форумдарда және блогтарда жариялайды.
Надежда, Орынбор облысы.Бізде Нанттың ең танымал сәбіздері бар. Мен оны 2 рет отырғызамын: сәуір айының соңында маринадтауға және маусымда сақтау үшін. Мен әртүрлілікке ризамын!
Анджела, Брянск облысы.Мен өзіме осы сорттың сәбіздерін жақсы өнгіштігі мен керемет дәмінің арқасында ұнатамын. Жалғыз кемістігі - бұл жиі тамақтандыруды қажет етеді.
Всеволод, Некрасовское.Мен отырғызған сәбіздің бірнеше түрінің ішінен бұл мол өнім әкелді. Мен қанағаттандым, келесі жылы отырғызамын.
Алайда, Нанттың сәбізіне қатысты бірқатар жағымсыз пікірлер бар... Әділдік үшін олардың мысалдарын келтірейік:
Анастасия, Саракташ.Мен отырғызған кезде сәбіз жақсы туып, кем дегенде қаңтарда аман қалады деп үміттендім. Егін мол, бірақ оны жертөлеге шығарған бойда жоғалып кетті. Қорытынды: Нант жиналғаннан кейін ғана қолдануға жарамды.
Лариса, Кинель-Черкассы.Сірә, үлкен тамырлы дақылдарды отырғызудың тығыздығына байланысты. Бірақ бәрібір ұят, мен көшеттерді жұқартып алдым.
Егін жинау үшін сәбізді шынымен күтіп, жертөледе тазарту керек, тек көкөністерді сақтауға алдын ала дайындап қойыңыз. Сонда жағымсыз пікірлер болмайды.
Қорытынды
Nantes сәбізінде жоғары тұтынушылық қасиеттер бар, тиімділігі бойынша басқа сорттардан асып түседі, тиісті күтіммен ол лайықты өнім береді. Бағбаннан талап етілетіні - себу, күту және сақтау ережелерін сақтау.