Ақжелкеннің адам үшін пайдасы сөзсіз. Пісіру кезінде қолдану жиілігі бойынша ол жасыл түстер арасында бірінші орында. Құрамында фолат және аскорбин қышқылы, калий мен кальций, селен және темір бар.Сізге жер учаскесі жоқ па немесе маусым аяқталды ма? Бұл ақжелкенсіз жүруге себеп емес. Әрине, оны дүкеннен немесе базардан сатып алуға болады. Алайда тұқымнан үйде өз бетіңізше терезе терезесінде немесе балконда өсіру әлдеқайда қызықты.
Мұны жасауға болады кез келген маусымда... Егер сіз көшеттердің өсуіне қалыпты жағдай жасасаңыз, онда сіз жасыл желекті қыста да, ерте көктемде де жинайсыз.
Балконға немесе терезеге өсіру үшін қандай сортты таңдау керек
Жасылдардың пайда болуы бойынша ақжелкен екіге бөлінеді үлкен жапырақты және бұйра... Үйде өсіру үшін қайсысын таңдау керек, өзіңіз шешіңіз. Бұл талғамға қатысты мәселе.
Пісу кезеңіне сәйкес ақжелкен екіге бөлінеді ерте, орта және кеш сорттары... Пәтер терезесінде өсу үшін ерте сорттарын таңдаңыз.
Бұл сорттардың жасыл түстерін жерге отырғызғаннан кейін 50-60 күннен кейін кесуге болады.
Бұйра ақжелкеннің ерте піскен түрлері
«Изумрудный шілтер» - Биіктігі 15 см, бұйра жапырақтары бар хош иісті әртүрлілік, кесуден кейін тез жасыл масса жинайды.
«Астер» - биіктігі 15 см-ге дейін, сорттың жапырақтары гофрленген, қанық жасыл, кесілгеннен кейін тез өседі. Бұтаның розеткасы тығыз, пушистикалық.
Ерте піседі
«Таңғы сергектік» - бұтаның розеткасы күшті, биіктігі 20 - 30 см-ге дейін, жаңа өсінділер тез өседі. Кесуден кейін жапырақ ұзақ уақыт бойы жаңа болып қалады.
«Ханым» - бұта жеткілікті жоғары, 35 см-ге дейін.Жасылдар шырынды, қою жасыл, шығысында 20 жапырақ пайда болады.
Сіз бақшадан ақжелкен тамырларын өсіру арқылы үйде жасыл ала аласыз. Бұл әдіс егін жинауға мүмкіндік береді үш-төрт аптада.
Топырақты отырғызуға дайындау
Ақжелкенді отырғызуға арналған топырақ болуы керек бос, ешқандай кесектер жоқ... Дайын топырақ қоспасын сатып алған дұрыс. Оның құрамында ақжелкен дақылдарына ғана емес, барлық жабық өсімдіктерге зиян тигізетін зиянкестер личинкалары мен саңырауқұлақ споралары жоқ екеніне сенімді бола аласыз.
Оған вермикулит (құнарлылығы үшін), перлит немесе вермикулит (топырақтағы ылғалды ұстап тұру үшін) және кокос талшығын (топырақты қопсыту үшін) қосу ұсынылады.
Сатып алынған топырақ қоспасында өсімдіктерге арналған барлық пайдалы минералдар - азот, калий, фосфор, магний, мырыш, бор болады.
Қуаттылықты таңдау
Бұл кастрюль, қорап немесе контейнер болуы мүмкін. Кәстрөлдің биіктігі болуы керек кемінде 25 см... Балшық ыдыстарға ауа өсімдіктің тамырына енуіне мүмкіндік беретін кеуекті құрылым тән. Сонымен қатар, мұндай ыдыста артық ылғал тезірек буланып кетеді.
Пластикалық ыдыстарды қолдану неғұрлым практикалық. Олардың кемшілігі - ауа өткізбеуі. Сондықтан толып кету өсімдік тамырларының шіруіне әкеледі.
Үйде тұқым себу
Ақжелкен тұқымын себу кезеңдерін қарастырыңыз:
- тұқымдарды бір күн бойы стимуляторға салыңыз жақсы өну үшін. Сіз Циркон, Эпин немесе Вымпелді пайдалана аласыз;
- қону қорабында немесе ыдыста артық суды ағызатын дренажды тесік болуы керек. Егер ыдыста паллет болмаса, оның түбіне күйдірілген саздан кеңейтілген саз қабатын құюға болады. Осылайша, сіз ақжелкен тамырларын шіруден сақтайсыз;
- Тұқым отырғызбас бұрын, топырақты аздап суарып, оны тығыздап алыңыз. Ақжелкен тұқымын топыраққа салыңыз тереңдігі 1 см... Тұқымдарды ойықтарға немесе жаппай өсіруге;
- контейнерді фольгамен тұқымдармен жабыңыз. Сондықтан тұқымдар тез өседі. Эфирге шығу үшін оны күніне бірнеше сағатқа алып тастау керек;
- тұқымның өнуіне дейін, сыйымдылығы қараңғы жерге қойыңыз, және қашу пайда болғаннан кейін - жарықтандырылған терезеге ауысу;
- дәндер күнге жетпеуі үшін өсімдікті екі-үш күн сайын бұраңыз.
Күтім ережелері
Суару
Суару қалыпты, өйткені топырақ кебеді... Өсімдікті аптасына бір рет суарғаннан гөрі, аздап, бірақ күн сайын суарған жақсы.
Пайда болғанға дейін, бүріккіш бөтелкеден бүрку арқылы топырақты сулаңыз. Бұл топырақты шайып, нәзік көшеттерге зиян келтірмейді.
Көшеттер пайда болғаннан кейін, ақырын суарыңыз тамырдың астында... Суару үшін бөлме температурасында тұндырылған суды қолданыңыз. Ақжелкен өскіндері жоғары ылғалдылық жағдайында ас үйде жақсы сезінеді. Жарықтандыру. Ең дұрысы, тұқым себетін оңтүстік-шығыс терезесіне қойыңыз.
Сіз сонымен қатар пайдалана аласыз фитоламп жарықтандыруға және күндізгі уақытты ұзартуға арналған. Оны күніне 3-4 сағат қосқан жөн.
Фитоламп - бұл күндізгі уақытты ұзартатын, көшеттердің өсуін және жемістердің дамуын жеделдететін өсімдік шамы. Суық, көк шамдар өсімдіктің тамыр массасын өсіру қажет болған кезде көшеттерді өсіру кезінде қолданылады. Вегетациялық кезеңді аяқтау және гүлденуді жақсарту үшін жылы, қызыл шамы бар шамдар қолданылады.
Арамшөптерді тазарту және қопсыту
Бұл процедура орындалады Бір күннен кейін... Яғни, бір күні - сіз суарасыз, екінші күні - сіз топырақты арам етесіз.
Топырақты қопсыту ауа тамырларға ағып кетуіне көмектеседі. Оның құрамында тамырларға еніп, фотосинтезге қатысатын көмірқышқыл газы бар. Сондай-ақ, қопсыту кезінде топырақ қабығы алынып тасталады, бұл тамыр шірікінің дамуына ықпал етеді.
Жоғарғы киім
Өсімдікте екі-төрт шынайы жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттерді ұрықтандыруға болады.
Жасылдар үшін құрамында азот мөлшері жоғары күрделі тыңайтқыштарды қолданыңыз. Бұл есірткі болуы мүмкін Кемира люкс, Фертика, магистр... Минералды тыңайтқыштарды органикалық тыңайтқыштармен алмастырған жөн (Humate7, калий гуматы).
Қажет мұқият жасыл өсіру кезінде минералды тыңайтқыштарды қолданыңыз. Ақжелкен жапырақтары нитраттарды тез тамақтанбайды.
Жіңішке
Көшеттерді күтудің қажетті процедурасы. Сіз көшеттерді ретімен жұқартуыңыз керек күн үшін орын жасау әрбір өскін үшін. Оттегі топыраққа тамырға жақсы енеді.
Жинау
Терезеде өсірілген ақжелкеннің алғашқы өнімі жиналады 1,5 айдан кейін.
Болашақта жасыл түстерді кесіп тастаңыз 10-15 см биіктікте, екі-үш апта сайын... Үлкен өнім күтілмеуі керек екені түсінікті. Ақжелкеннің екі кастрюльі сіздің алғашқы тағамдарыңыз бен салаттарыңыз үшін жаңа піскен шөптермен қамтамасыз етеді.
Жабық ақжелкен, тиісті күтіммен, жыл бойына өсе алады. Бір жылдан кейін жаңа тұқымдар отырғызылуы керек.
Көріп отырғаныңыздай, ақжелкенді терезе терезесінде өсіру қиын емес. Мұны істеу үшін сізге тек тұқым, топырақ және контейнер дайындау керек. Үйде дайындалған шөптерді алу үшін осы бизнеске біраз уақыт бөліңіз. Ақжелкеннің нитраттарсыз өсетіндігін және химиялық заттармен өңделмегенін білесіз. Сонымен қатар, өсіп келе жатқан процестің өзі өте қызықты.