Жүгері - нағыз «өрістердің патшайымы» - бүкіл әлемде кең таралған дәнді дақылдардың бірі. Кез-келген климатқа оңай бейімделеді, өнімділігі жоғары, бірақ себуден кейін жақсы күтіммен.
Адам тура мағынасында жүгеріден бастап бәрін алады және оны өмірдің әртүрлі салаларында - құлақ, жүгері жібегі, сабақтар мен жапырақтарда қолданады. Бұл өте пайдалы тамақ өнімі, дәрі-дәрмектерді өндірудің негізі ғана емес, сонымен қатар мал шаруашылығының орасан зор жемшөп базасы (дәнді дақылдар құс пен шошқаны тамақтандыруға кетеді, ал сабағы сүрлем өндірісіне кетеді).
Көкөніс Ресейде де, Украинада да отырғызылады, ең бастысы - себу технологиясын сақтау және көшеттер дұрыс пайда болғаннан кейін оған күтім жасау.
Жүгері дәндерін отырғызуға қалай дайындау керек
Дән - ең термофильді астық өсімдігі... Сонымен қатар, оны адамдар «өсіретіні» соншалық, ол табиғатта болмайды (тұқымдарды жауып, өздігінен өне алмайды). Сондықтан жүгеріден жоғары өнім алу үшін мұқият күтім қажет және оны тұқым базасынан бастау керек.
Түпкі нәтижеге тұқым материалының сапасы, олардың өндірістік қасиеттері үлкен әсер етеді.
Жүгері тұқымдары топыраққа отырғызар алдында белгілі дайындық шараларын қажет етеді.
- Біріншіден, тұқымға арналған дәнді дақылдарды өсірумен мамандандырылған шаруашылықтар айналысады. Олар тұқым базасын үнемі жақсартуға ұмтылып, жаңа гибридті сорттарды шығарумен айналысуда.
- Екіншіден, басқа мамандандырылған шаруашылықтар айналысады тұқымдарды егуге арнайы дайындау... Ол үшін дәнді дақылдар сабаннан бөлініп, тазаланады және сорт бойынша қатаң түрде сұрыпталады. Содан кейін тұқымдарды кептіреді және себеді - оларды тұқымдарды саңырауқұлақ және басқа бактерицидтік аурулардан қорғайтын арнайы фунгицидтік препараттармен өңдейді. Киім себу мерзімін ескере отырып, тұқымдарды ғана емес, сонымен қатар көшеттерді топырақтағы патогендерден қорғайды.
- Үшіншіден, олар міндетті түрде жүзеге асырылады калибрлеу жүгері тұқымдары, яғни оларды мөлшері бойынша бөлшектерге бөлу. Бұл 1 га-ға тұқымның себу мөлшерін және дақылдардың біркелкілігін дәл есептеуді қамтамасыз етеді.
- Төртіншіден, себуге дейін, ауа-жылу жылыту дақылдардың дәнді дақылдары, бұл мәдениеттің өну жылдамдығын, өсінділердің тіршілік етуін алғашқы сатысында жоғарылатады.
Жүгеріге арналған ең жақсы предшественниктер
Кез-келген ауылшаруашылық дақылдарының өнімін арттыру үшін маңызды рөл атқарылады ауыспалы егіс, яғни сол егіс алаңында жыл сайынғы ауыспалы егіс.
Картоп, бұршақ және күздік бидай жүгері үшін ең қолайлы предшественниктер болып табылады. Біздің жарма тыңайған жерлерде жоңышқадан кейін жақсы өнім береді.
Егер топырақтың қышқылдығы нормадан аспаса - 5,5-тен 7 рН-ға дейін, дұрыс таңдалған тыңайтқыштарды жүйелі енгізу, жүгеріні монокультура ретінде себуге болады, яғни. бірнеше жыл қатарынан сол егілген алқаптарда.
Тұқым себу мәдениеті
Жүгері жылуды жақсы көретін өсімдік болғандықтан, оны топырақты шамамен 10 см тереңдікте 8-12 градусқа қыздырғаннан кейін себуге болады.
Ауданның климаттық жағдайына байланысты бұл шамамен орын алады мамырдың басынан бастап ортасына дейін... Топыраққа тұқым отырғызу тереңдігі 5-6 см, құрғақ аймақтарда - 8 см-ге дейін.
Ең тиімдісі - борозда себу (жоталы егумен салыстырғанда), өйткені бұл жағдайда тамырды дамытуға, әуе тамырларын нығайтуға және сол арқылы өнімділікті арттыруға ықпал ететін өскіндерді қоршауға болады.
Тығыздығы
Егістіктің тығыздығы өсетін аумақтың табиғи жағдайына, мақсатына (дәнді немесе сүрлемдік), жүгері сортына (ерте пісетін немесе кеш), жетілген өсімдіктердің максималды биіктігіне байланысты.
Барлық параметрлерді ескере отырып, себу тығыздығын әр өсімдік ылғал, жарық және қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін алатындай етіп жеке-жеке есептейді немесе таңдайды. Ол ойлануы мүмкін 50,000-ден 120,000-ге дейін тұқым / га.
Мысалы, дала зонасындағы ерте пісетін сорттардың сабағының тығыздығы орташа есеппен әр гектарға 60 мың, 10-ға 40-45 өсімдіктер қатар аралығы 0,7 м болуы керек.
1 га-ға тұқымдарды себу жылдамдығы кг
Тұқым себу коэффициенті, сондай-ақ тығыздығы бірқатар көрсеткіштерге байланысты: өсу алаңы, дақылдың пайдалану бағыты, себу әдісі, отырғызылған дәндердің мөлшері және будандардың жеке ерекшеліктері.
Тұқым шығыны өзгереді гектарына 15-тен 25 кг-ға дейін.
Көшеттерді жұқарту қажеттілігі
Әдетте жүгері алқаптарына арнайы пневматикалық себгіштер себіледі. Олар тұқымдарды қатарға және қатарлар арасындағы қашықтықты нақты сақтай отырып, топыраққа тұқым отырғызудың «нүктелі» әдісін ұсынады.
Осылайша, тұқымдардың қажетті мөлшері дереу бір-бірінен берілген қашықтыққа себіледі. Көшеттерді жұқарту талап етілмейді және мағынасы жоқ.
Өсіру технологиясы
Жүгері дақылдарын өсіру процесі өте қарапайым, ол бірнеше негізгі кезеңдерді қамтиды:
- себуге дейін өңдеу - күз егісті 25-30 см тереңдікке дейін жыртуқажет болған жағдайда бір мезгілде көпжылдық арамшөптерге қарсы гербицидтер қолдануға болады;
- ұрықтандырумен күзгі өңдеу;
- көктемгі топырақты дайындау әдісі тырмалау - ерте (топырақ арамшөптермен қатты ластанған кезде) және себу алдында өңдеу (тұқым себу тереңдігіне дейін - 6-8 см), күрделі тыңайтқыштар енгізу;
- тұқымдарды себуге дайындау;
- жүгеріні себу мерзімі, мөлшерін және себу тереңдігін сақтауды ескере отырып;
- пайда болғанға дейінгі және кейінгі арамшөптерді жою және топырақты қопсыту үшін тырмалау;
- жинау (ерте мерзімде жүгеріні сүрлемге жинайды, ал дәннің ылғалдылығы 35-40% жеткенде астық жиналады).
Егер сіз агротехниканың негізгі ережелерін ұстанатын болсаңыз, онда фермаларда жүгері өсіру нақты табыс әкелуі мүмкін.
Жоғары өнімділік және үлкен сұраныс мәдениетті өсіру үшін тартымды ету. Дүние жүзі елдерінде барлық астықтың 20% тамақ өнеркәсібінде, осынша мөлшер техникалық өндірісте, 60% -дан астамы жем-шөпке жұмсалады.
Әр түрлі ауа-райына бейімделу мүмкіндігі селекционерлерге көптеген будандар сорттарын жасауға мүмкіндік берді. Кез-келген фермер белгілі климатқа қолайлы будандарды таңдай алады және керемет өнім алады.