Тәтті шие ағаш өсімдік ретінде ежелгі уақыттан бері белгілі. Шырынды және тәтті жемістер - бұл балалар мен ересектер үшін сүйікті тағам. Валерий Чкаловтың тәтті шие сорттарының оңтүстік сорттарының арасында - салыстырмалы аязға төзімді жарқын өкіл. Осы сорттың сипаттамасын төменде табуға болады.
Валерий Чкаловтың шие сортына сипаттама
1953 жылы селекционерлер М.Т. алған ерте пісетін сортты тәтті шие. Оратовский және С.В. Жуков. Іріктеу І атындағы Мелитополь тәжірибелік бау-бақша станциясының бірлескен еңбегімен жасалған. М.Ф. Сидоренко және Орталық генетикалық зертхана. И.В. Мичурин. Тозаңдандырушы - кавказдық қызғылт шие.
Сорт кеңестік сынақшы-ұшқыш Валерий Чкаловтың есімімен аталады.
Әртүрлілік қоңыржай континентальды және субтропиктік климатта өседі. Қатал континентальды және муссонды климатта сорт өсіруге жарамсыз. 1974 жылдан бастап әртүрлілік Солтүстік Кавказда аудандастырылды:
- Ростов облысы;
- Ставрополь облысы;
- Шешен Республикасы;
- Ингушетия Республикасы;
- Қарашай-Черкес Республикасы.
Тәтті шиенің сұр-қоңыр қисық өсінділері көлденең қимада 5 мм-ге дейін жетеді. Өркеннің қарқынды өсуі формативті кесу арқылы тежеледі... Бір жылдық көшеттерде төменгі өсінділер қалдырылады, олар кейінірек қаңқа бұтақтарын құрайды.
Әртүрліліктің қысқы төзімділігі мен аязға төзімділігі нөлден төмен температурада 24 ° C дейін, гүл бүршіктерінің 2/3 бөлігін жоғалтуға мүмкіндік береді. Бұл егіннің көп бөлігін сақтауға көмектеседі. Көбірек дәрежеде сорттың өнімділігі жоғары. 10 жыл жеміс беру кезінде оңтүстік өңірлерде сорттың өнімділік көрсеткіштері:
- Қырым: орташа - 62 кг, максималды деңгей - 174 кг;
- Краснодар аймағы: орташа - 24 - 32 кг.
Жемістердің сипаттамалары
Бургундия жемісі, жүрек тәрізді. Тәтті және шырынды қызыл түсті целлюлоза, үлкен сүйегі бар... Жемістердің салмағы 7-ден 9 грамға дейін. Жеміске кішкене сабақ бекітілген.
Жемістердегі заттардың құрамы келесі құрамнан тұрады:
- 13,5% - құрғақ заттар;
- 0,6% - бос қышқылдар;
- 10,7% қант;
- 0,21 мг - аскорбин қышқылы.
Сорт консервілеуге қолайлы десерт сорттарына жатады.
Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
Сорттың артықшылықтары келесі қасиеттерді қамтиды:
- ерте пісетін сорт;
- ірі жемістер;
- шырынды және дәмді жеміс целлюлозасы;
- жоғары өнімділік;
- консервілеуге жарамдылығы;
- қысқа төзімділік және аязға төзімділік.
Сорттың кемшіліктеріне тек бір қасиет жатады. - саңырауқұлақ ауруларына орташа төзімділік.
Отырғызу және кету
Отырғызу үшін жақсы өнімділікке ие шие ағаштары таңдалады.
Көшеттер келесі параметрлермен болуы керек:
- жасы - 1 - 2 жас;
- баррель диаметрі - 17 мм немесе одан көп;
- мыжылған қабықтың болмауы;
- мөлшері 40 см-ге дейін 3 - 4 тармақтың болуы;
- егу учаскесіндегі қызылша мен тамыр сабағының түсінің айырмашылығы;
- зақымданусыз және өсімсіз тамырлар;
- сынған бұтақтар жоқ.
Көшеттердің жақсы сапасына ауданның мамандандырылған питомниктері кепілдік береді.
Шие отырғызу үшін қажетті уақыт - бүршіктер ісінгенге дейін сәуір айының басында... Бұл кезде көшет жылдың жылы мезгіліне байланысты тезірек тамыр жайады. Шиені күзде отырғызу ұсынылмайды. Көшет қыстауға дейін тез тамырлай алмайды.
Тәж аймағында бүршіктерді үзіп тастау талап етілмейді, бұл кейіннен жаңа қашу пайда болады.
Қону алаңы сызбалардан қорғалған. Сайттағы күн сәулесінің жағын таңдаңыз. Шие отырғызу үшін биіктік қажет немесе жасанды көтеру қажет... Жақсы жеміс беру үшін әр түрлі тозаңдандыратын ағаштар жақын жерде отырғызылады. Ағаштар арасындағы қашықтық 4 метрге қалдырылған, сондықтан ағаштар тәжді жайбарақат жайып жіберуі мүмкін.
Сайтта жер асты суларының пайда болуы тамырлардың шіріп кетуіне жол бермеу үшін тереңдігі 3 метрге дейін болуы керек.
Отырғызу шұңқыры күзде дайындалады. Жер қазылып, құнарлы топырақпен араласқан 2 шелек гумус әкелінеді. Көшеттер отырғызу үшін дайындалған топырақ, болашақта тамырларды қажетті тамақтандырумен қамтамасыз етеді.
Әртүрлілікке жақсы топырақтар сазды және құмды сазды, бұл ауа мен судың өтуіне мүмкіндік береді.
Көшетті көктемгі отырғызу келесі кезеңдермен өтеді:
- Жер қазылып жатыр тереңдігі 70 см дейін, диаметрі 80 см дайындалған шұңқырдан.
- Шұңқырдың ортасына қазық қағылады, көшетті қолдау және тұрақтылық үшін.
- Шұңқырдың түбіне жеткізіледі органикалық тыңайтқыштар компост немесе көң түрінде.
- Жіберу:
- калий сульфаты - 100 грамм;
- суперфосфат - 300 грамм;
- күл - 1 кг.
- Тыңайтқыштар қосыңыз жер.
- Тамырларды ақырын жайып көшетті шұңқырға батырыңыз.
- Ағашты ұстап тұру жермен жабу, тамыр мойнының жер деңгейінен 5 см жоғары орналасуын ескере отырып.
- Біркелкі суару үшін магистральдық шеңбер жасаңыз 5 см тереңдікке дейін, шеңбердің шеттерінде жерді білік түрінде жасаңыз.
- Көшетті байлап қойыңыз қазыққа.
- Көшетті суарыңыз су - 2 шелек.
- Мульчирование шымтезек магистральдық шеңбер.
Өсіп келе жатқан жағдайлар
Алғашқы 3 жылда көшеттер үнемі суарады және топырақты қопсытады. Бұл жағдайда тереңдікке судың енуі тамырларға жетіп, 40 см-ге дейінгі қашықтықта қажет.
Шие суару кестесін сақтау қажет:
- гүлдену алдында;
- гүлденуден кейін;
- 3 апта ішінде егін жинау алдында;
- қазанда.
Жидектердің сынуы мүмкін болғандықтан, жемістердің пісуі кезінде ағаштарды суару ұсынылмайды.
Бір жылдық көшеттерді кесу көктемде жүзеге асырылады және келесі әрекеттерді қамтиды:
- көшеттерді қысқарту 50 см биіктікте, 4 - 5 дамыған бүйрекпен;
- бүйірлік қашуды қысқарту 1/3;
- табу орталық тармақ қалған бұтақтардан 20 см жоғары.
Жылдық бұтақтардың 40 см-ге дейін қатты қысқаруымен, жемістердің тежелуімен ағаштардың өсуі мүмкін.
Бес жылдық ағаштардағы тәждің қалыптасуы тоқтайды, ал кесу:
- ағаштың биіктігі 3,5 метрге дейін;
- орталық тармақ және жақын орналасқан көлденең бұтақтардан 20 см-ден асатын деңгейге дейінгі қашу;
- күшті қашутәжге бағытталған;
- шыңдар тігінен өсетін қаңқа бұтақтары;
- бүйірлік бұтақтар тәждер.
Кесу ағаштың тәжінің одан әрі өсуіне әсер етеді және зиянкестер мен аурулардан қорғайды.
Жыл сайын магистраль шеңберін 1 см-ге дейін ұлғайту қажет. Шеңбердің ауданы мульфальды жабындымен мезгіл-мезгіл жаңарып отырады... Сондай-ақ, қопсыту және арамшөптерді тазарту. Көктемде және жаздың басында азотты тыңайтқыштар қолданылады, бұл ағаштарда вегетациялық кезеңді жеделдетеді. Фосфор мен калий бар тыңайтқыштар күзде енгізіледі. Келесі тыңайтқыштар қажет:
- құрғақ мочевина - 120 г;
- мочевина ерітіндісі - 1 шелек суға 30 грамм: мамыр - маусым - 3 рет, содан кейін қопсыту және суару.
Төрт жылдық ағаштар үшін дөңгелек борозды 40 см-ге дейін ұлғайтады, бұл тамырлардың көбеюіне байланысты.
Осы жаста ағаштар ұрықтандыруды қажет етеді:
- ерте көктем құрғақ мочевина қосыңыз - 150 грамм және құйыңыз;
- күзде калий сульфатын қосыңыз - 100 грамм, түйіршіктелген суперфосфат - 300 грамм.
Өмірдің бесінші жылындағы ағаштар тамақтанады:
- көктемде –1 шелек суда - 30 грамм аммофос; мочевина - 200 грамм - борозда;
- күзде - 1 ағаш үшін - 20 кг гумус.
Ағаш өскіндерін байлауды кешіктірмеу үшін ұрықтандыру уақыты мен мөлшеріне сәйкес жүргізілуі керек.
Шиені қысқы кезеңге дайындау ағаштарды ағартудан тұрады... Бұл ағаштарды зиянкестер мен аурулардан сақтайды.
Бұл іс-шара ақтауға арналған композицияны сұйылту арқылы, екі таңдау бойынша жүзеге асырылады:
- PVA желімі - 2 ас қасық. қасық, әк - 300 грамм;
- су - 2 л, сүт - 100 грамм, мыс сульфаты және шаң - 1 ас қасық. қасық.
Қыс мезгілінде ағаштарды шыршалармен жабуды ұмытпаңыз. Магистральды және қаңқа бұтақтарын шүберекпен ораңыз. Магистральдық шеңбер шымтезекпен жаңарады. Дұрыс және тұрақты күтіммен сорттың өнімі бес жылдан кейін көшеттерді отырғызғаннан кейін, содан кейін жыл сайын алынады.... Жеміс беру маусым айының басында болады. 10 - 15 жастағы ағаштардың орташа өнімділігі 62 кг құрайды.
Сорттың ерекшеліктері
- Әртүрлілік - мультивитаминдік кешеннің көзіқұрамында флавоноидтар, каротин, пектиндер, қант бар, сонымен қатар микро және макро элементтермен байытылған.
- Тәтті шие - көктемгі авитаминозға арналған керемет құрал... Дәстүрлі медицина шиені бүйрек ауруларын емдеу үшін диуретик ретінде қолданады. Денені сергітеді, салмақты азайтуға және дененің күйін жақсартуға көмектеседі.
- Шие жидектерінің арқасында капиллярлардың қабырғалары нығайтылады, гипертониялық ауруларға көмектесу.Шиенің құрамында кумарин болғандықтан, қанның ұю шегі азаяды. Анемияны емдеуге және тромбтар мен бляшкалардың пайда болуына көмектеседі.
- Әлсіреген асқазан моторикасын шие шырыны арқылы қалпына келтіруге болады... Бұл ас қорыту процесін ынталандырады және асқазанның ауырсынуына көмектеседі. Ол сонымен қатар қандағы холестерин деңгейін төмендету арқылы реттеуші рөлін атқарады.
- Әртүрліліктің жеміс сабағы жүрек қызметін реттеуге ықпал етеді... Олар организмге тітіркену мен неврозбен жағымды әсер етеді.
Аурулар мен зиянкестер
Шиенің тартымдылығы соншалық, ол жемістерімен адамдарды және түрлі ауруларды қызықтырады. Көшеттер отырғызу әрқашан оларға ерекше күтімді қажет етеді. Алайда, шиеге күтім жасау ағашты барлық бақытсыздықтардан қорғауға толық кепілдік бере алмайды. Шие кездесетін негізгі аурулар мен зиянкестерден аулақ болу үшін кестелерден қажетті ақпарат олармен күресте көмектеседі.
Аурудың атауы | Инфекция кезеңі | Аурудың көрінісі | Бақылау әдістері |
---|---|---|---|
Коккомикоз | Шілденің ортасы - тамыздың соңы | Жапырақтарда дақтардың пайда болуы. Құлап жатқан жапырақтар. | Шашыратқыш: 2 мл «Скор» шелектегі суға; Бір шелек суға 3 г «Хорус» (жаз мезгілінде); |
Монилиоз (жеміс шірігі) | Барлық жазғы кезең, негізінен гүлдену кезінде. | Ол негізінен жеңіл дақтарда көрінеді және шіри бастайды. | Шелек суға 2 мл «Топаз»; Бір шелек суға 3 г Хорус. |
Кластероспорий ауруы (тесілген жер) | Барлық жаз | Жапырақта дақтардың пайда болуы, тесіктерге айналуы. | Шелектегі суға 25 г «Ридомила». Кесілген учаскелерді витриолмен өңдеу. |
Зиянкестердің атауы | Көріну кезеңі | Зиянкестердің көрінісі | Бақылау әдістері |
---|---|---|---|
Шие шыбыны | Мамырдан маусымға дейін | Жидектердегі ұсақ құрттар. | Шелек суға 10 мл «Фуфанон»; Бір шелек суға 2,5 мл «Кинмикс». |
Шие жусан | Мамырдан маусымға дейін | Гүлдердегі қателердің пайда болуы. | 8 г «Ақтара» бір шелек су үшін; Шелектегі суға 50 мл «лепидоцид». Зақымдалған жапырақтарды жағу. |
Шие көбелегі | Мамырда | Гүлдердегі сыртқы түрі. | Шелектегі су үшін 1,5 г «Конидор». |
Шие тли | Мамырдан шілдеге дейін | Жапырақтар мен педикельдерден тли табу. | Шелек суға 10 мл «Фуфанон»; Қолдану: 200 г ұнтақталған сарымсақты суда 20 минут ұстаңыз. |
Керемет әртүрлілік өзінің керемет қасиеттерінің арқасында көптеген жеміс ағаштарын сүйетіндермен үлкен жетістікке жетеді... Шиенің дұрыс күтімі барлық сортты сүйетіндерге лайықты сыйақымен дәмді жемістер береді.