Шырынды, тәтті, хош иісті жүзімді кім жақсы көрмейді?! Ия, егер әлі де сүйексіз болса! Ия, сонымен қатар, ол кез-келген климаттық жағдайға оңай бейімделіп, күтім жасауда қарапайым! Бұл әр бағбан армандайтын жүзім түрі. Гибридті Анюта сорты - бұл асүй жүзімінің ең сүйікті және танымал сорттарының бірі, өйткені бұл жүзім өсірушілер мен тұтынушылардың барлық талаптарын қанағаттандырады. Бұл сорттың сипаттамасы төменде келтірілген.
Селекция тарихы, сорттың сипаттамасы және сипаттамасы
Жүзімнің көптеген түрлері мен гибридті түрлері бар, бірақ селекционерлер жаңа және жаңа сорттарды жасау бойынша жұмысты тоқтатпайды, өйткені «жетілудің шегі жоқ». Жүзімнің әр түрлі сорттарын әр түрлі комбинацияларда кесіп өтіп, тозаңдандыру арқылы ғалымдар мен әуесқой селекционерлер жаңа формаларға ие болады берілген параметрлермен - ауруларға төзімділік, жоғары өнімділік, керемет дәм, техникалық және сыртқы мәліметтер.
Анюта жүзімі біздің заманымыздың әйгілі әуесқой селекционері В.Н. Крайнова. Ол жасаған гибридтер әрдайым танымал, бірақ «Анюта» нәзік әйел атауы бар жүзім жетекші орындардың бірін лайықты иеленеді. Ол ата-аналық жұптан ең жақсы қасиеттерді - танымал тұқымсыз жүзім Кишмиш Радиантты және ең танымал асыл тұқымды «Талисман» (Кеша) тұқымын алды. Оны көбінесе селекционерлер қолайсыз климатқа жоғары өнімділік пен төзімділікті беретін негізгі формасы ретінде пайдаланады.
Анюта өте кең аймақта - Молдовада, Украинада, Ресейдің оңтүстік және орта аймақтарында өсіріледі. Әртүрлілік тамырға оңай және ауа-райына бейімделеді.
Анюта - орта маусым, егін піседі 140-145 күн аналық бездердің пайда болуынан, яғни. алғашқы дақылдарды қыркүйектің басынан бастап ортасына дейін жинауға болады. Аймақтың табиғи және ауа-райы жағдайларына байланысты мерзімдер + -1-2 апта аралығында ауытқиды. Бұталардың биіктігі 3м биіктікке жетеді. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 3-4 жылдан кейін жеміс бере бастайды. Жоғары және тұрақты кірістілік сорттар ерекше назар аударуға тұрарлық - жеміс-жидек пісу кезеңіндегі құнарлы топырақтарда жүзім бұтақтарына жүктелуі мүмкін, сондықтан бұталарға зақым келтірмеу үшін олардың санын реттеу ұсынылады. Шоқтардың салмағы 0,7 кг-нан 1,2 кг-ға дейін өзгереді, бірақ сирек емес 1,5 кг-ға дейін.
Жидектердің сипаттамасы және сипаттамалары
Жүзім шоқтары Анюта конус пішіні және борпылдақ құрылымы бар, жидектер еркін орналасқан, сондықтан салмақты жемісті өсімдіктер одан да үлкен болып көрінеді. Үлкен жүзім шоқтары керемет презентацияға ие және бұталарға тартымды және көрнекті көрініс береді. Мұның бәрі өзімізге байланысты жидектер - ашық қызғылт түсті, сопақ пішіні әдемі және мөлшері өте үлкен - орташа есеппен 35х25 мм және одан да көп, 4 сүйектен тұрады. Жидектің салмағы 15-20 г жетеді, целлюлоза етті, тығыз және таңдайға жағымды, өте шырынды, мускат жаңғағының дәмі аз. Тері сонымен қатар қатты, бірақ целлюлозамен бірге оңай жейді.
Бірақ піскеннен кейін, шоқтарды бұталарда қалдыруға болмайды, өйткені целлюлоза сұйылтылады, ал дәмі айтарлықтай нашарлайды. Бұршақ жидектерінің әсерінің белгілері жоқ.
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
«Анютаның» маңызды артықшылығы - өсірудің қарапайымдылығы (бұл бастаушы бағбандар үшін өте маңызды), өсімдіктің қарапайымдығы, минималды күтіммен тұрақты және жоғары өнімділік... Бірқатар артықшылықтарды жалғастыруға болады:
- өте жақсы дәмі мен сыртқы түрі туралы мәліметтерөнімнің керемет презентациясын қамтамасыз ету;
- жақсы жидектердің қауіпсіздігі бай егін жинау үшін маңызды ұзақ қашықтыққа (тіпті жоғары температурада) тасымалданатын;
- жидектің тығыз қабығының арқасында аралармен зақымдалмаған;
- толығымен гибридті бұршаққа бейім емес;
- әртүрлілік бар қос жынысты гүлдерөзін-өзі жақсы тозаңдандыруды қамтамасыз ететін;
- жоғары аязға төзімділік - 22-24 дейінтуралыC, бірақ тәжірибелі өсірушілер қыста баспана беруді ұсынады - өсімдікке зиян келтіргенше, оны қауіпсіз ойнаған дұрыс;
- жоғары бұтаға төзімділік саңырауқұлақ инфекцияларына, көгеруге, ұнтақты зеңге;
- Кесінділердің 100% тамырлану жылдамдығыкез-келген тамыр сабағына қолайлы.
Бірақ мұндай бірқатар артықшылықтарға қарамастан, олардың кейбіреулері де бар шектеулер сорттары:
- сүйектер - өте кішкентай болса да, бірақ олардың болуы жидектердің шынайы дәмін толығымен сезінуді қиындатады;
- егер сіз өсімдікті бұталарға артық салмасаңыз, тығыз етті целлюлоза сұйылтадышырышты болады;
- аналық бездердің көп болуына байланысты егін жақсы піспеуі мүмкін, демек, артық кластерді кесу арқылы олардың санын реттеу қажет;
- жоғары ылғалдылықта жидектер жарылып жатыр;
- мүмкін тамырлардың қатуы, қыста баспана қажет.
Анюта жүзімінің агротехникалық ерекшеліктері
Отырғызу материалы күзде, қыста бұталарды кесу кезінде жиналады. Бір жылдық өсінділердің кесінділерін 30-40 см ұзындықта кеседі, темір сульфатының 5% ерітіндісімен өңдейді, дымқыл шүберекке және целлофанға орайды, t + 5 температурасында сақтайдытуралыКІМДЕН.
Отырғызуды тамыр сабақтарына егу арқылы да, көшеттермен де жүзеге асыруға болады.
Егілу жағдайында өсімдік бірден қуатты тамыр жүйесін алады, жақсы және тез дамиды, бірақ тамыр сабағының барлық ауруларын мұра ете алады, ол соңында пайда болады. Көшет бұл проблемалардан аулақ болады, бірақ ол баяу дамиды және өсуінің 4-5 жылында жеміс бере бастайды.
Қону. Ақпан айында кесінділер ылғалды қылқан жапырақты үгінділерге төселіп, тамырлардың пайда болуын күтеді. Содан кейін олар шымтезек пен құм салынған қораптарға отырғызылады, терезе тақтайшаларына қойылады - жас өскіндер жарық пен жылудың көптігін қажет етеді. Олар мамыр айында ашық жерге көшірілді. Олар топырақты жақсы қазады, тыңайтқыш жасайды, терең ойықтар жасайды. Олардың түбіне қиыршық тас құйылады, содан кейін гумустың қабаттары, минералды тыңайтқыштар (калий, фосфор, темір), құнарлы топырақ құйылады.
Орын. Сорт өсу мен күтім тұрғысынан өте талап етілмейтін болып саналса да, ең қолайлы жағдайларға жету үшін кейбір ережелер мен талаптарды ұстанған дұрыс. Жүзім жақсы жарықтандырылған, күн шуақты жерлерде немесе үйдің оңтүстік жағында жақсы өседі және жеміс береді. Бұталар өте қуатты, биік болғандықтан, дұрыс өсіп, тамақтану үшін оларға көп орын қажет. Сондықтан, іргелес өсімдіктер арасындағы қашықтық кем дегенде 1 м, ал құрылымнан бұтаға дейін - кемінде 70 см болуы керек.
Жас және ересек өсімдіктерге күтім жасау
Әрі қарай күтім әдеттегі шараларды өткізуден тұрады:
- суару - сирек, бірақ мол (ерте көктемде, гүлдеуге дейін және кейін);
- топырақты мульчирование қарайған үгінділермен немесе органикалық заттармен магистральдың айналасында;
- күзгі кесу 6-8 көзге арналған жеңдер мен қашу;
- Анюта сорты көптеген ауруларға төзімді болғанымен, профилактикалық емдеу саңырауқұлақтарға қарсы фунгицидтік препараттар гүлдену және аналық без пайда болғанға дейін артық болмайды;
- қыста биік бұта жабыңыз ең оңай жолы - пленкамен, бірақ ауа айналымын қамтамасыз ету үшін баспана астындағы ылғалдылық күйін бақылау қажет.
Анютаға күтім жасаудың қарапайым әдістерін қолдана отырып, сіз керемет хош иісті жидектерден мол өнім аласыз.