Біздің планетада адамдар сарымсақпен таныс болмайтын бірде-бір бұрыш жоқ. Бұл пияз өсімдігінің ерекше дәмі мен ерекше хош иісі бар. Ол кейде оны ұнатпайтын иіске байланысты. Көптеген адамдар бұл көкөністің ағзаға тигізетін пайдасына сенімді.өйткені оның құрамында адам ағзасына пайдалы әсер ететін, көптеген аурулардың алдын алуға және жеңуге көмектесетін 400-ден астам компоненттер бар. Бірақ оның зияны туралы бәрі біле бермейді.
Көкөністің құрамы мен сипаттамасы, адам ағзасына әсері
Сарымсақ тағамға пайдалы, себебі оның құрамында минералдар мен дәрумендердің көп мөлшері бар.
Селен, мырыш, фосфор, марганец, темір және мыс - бұл оның құрамындағы пайдалы минералдардың толық тізімі емес. Фосфор мен селеннің айқын мазмұны.
Селен организмнің қалпына келуіне және метаболизм процестеріне әсер етеді. Оның әсерінен тері тез қалпына келеді, шаш пен тырнақ өседі. Сондай-ақ, бұл зат ағзадан ауыр токсиндерді кетіруге көмектеседі.
Өсімдік жапырақтары құрамында бастың өзіне қарағанда пайдалы дәрумендер мен минералдар бар. Олар әсіресе аскорбин қышқылына бай.
Фосфор жеткіліксіз болса, адам жақсы тістерімен немесе мықты сүйектерімен мақтана алмайды.
Фосфордың әсері ақыл-ой белсенділігін жақсарту, жүрек бұлшықетінің, жүйке жүйесінің жұмысын қалыпқа келтіру. Онсыз дұрыс метаболизм қамтамасыз етілмейді.
Көкөністің витаминдік құрамы да өте бай: А 12, тиамин, фолат, ниацин, рибофлавин қоспағанда, А, Е, С, К дәрумені, В дәрумендері.
Басқа көкөністерден табу мүмкін емес тиамин сияқты құнды зат (В1 дәрумені)... Ол миды қартаюдан сақтайды, жақсы есте сақтау қабілетін сақтайды, дененің иммундық және жүйке жүйесінің жұмысына керемет әсер етеді.
Бұл шөптесін өсімдік құрамында талшықтар мен майлар жоқ. Кішкентай бастың небәрі 15 калориясы бар, 2 грамм өсімдік ақуызы, натрий және 3 грамм көмірсулар.
«Дені сау өмір сүр!» Бағдарламасы сізге сарымсақ туралы айтады:
Пайдалығы қандай, пайдалы қасиеттері қандай
Өсімдіктің пайдалы қасиеттері туралы бірінші болып мысырлықтар айтты. Біздің дәуірге дейінгі 3700 жылы олар қабірде сарымсақ бейнеленген мүсіншелерді қалдырды.
Сарымсақтың адам денсаулығына пайдалы қасиеттері біздің дәуірімізге дейінгі көптеген ғасырлар бойы қолданылып келеді. Біздің ата-бабаларымыз суыққа шалдықпас үшін және отбасын церпурдан сақтап қалу үшін қыста пияз жинады.
Сарымсақ негізінде жасалған ежелгі тибеттік дәрілік композициялардың сипаттамасы бар, олардың жасы 2,5 мың жылдан асады.
Қазіргі заманғы медицина ежелгі даналыққа сенбейді, сондықтан арнайы зерттеулер жүргізілді, оның мақсаты көкөністің пайдалы екенін, өсімдік қоректік заттарының ағзаға қандай пайдасы бар екенін анықтау болды.
Зерттеулер дәлелденді келесі ауруларды емдеуге көкөністің оң әсері:
- паразиттік құрттармен дененің инфекциясы;
- дәрумендердің жетіспеушілігі;
- вирустық және бактериялық инфекциялар;
- жүрек-тамыр жүйесі аурулары;
- гипертониялық ауру;
- дененің қорғаныс функциясымен проблемалар;
- онкологиялық аурулар;
- импотенция;
- тамырлардың бітелуі, тромбофлебит;
- бірлескен аурулар.
Аурулар тізімі әрі қарай жалғасады. Сонымен бірге көкөністі күнделікті тұтыну терінің, шаштың жалпы жағдайын жақсартады, организмнің инфекциялық және суық тию әсеріне төзімділігін арттырады.
Американдық зерттеушілер дәлелдедісарымсақ компоненттері қан тамырларының жұмысындағы кернеуді жеңілдетуге көмектеседі. Осыған байланысты қан қысымы төмендейді, ми және барлық мүшелер оттегімен қаныққан.
«Дәрігер I ...» бағдарламасы сізге сарымсақты терапиялық қолдану туралы айтады:
Неге және кімге тыйым салынады: зиян және қарсы көрсеткіштер
Кез-келген жақсы «дәрі» сияқты сарымсақта қолдануға шектеулер баржәне кейбір аурулармен ол адамға орны толмас зиян келтіруі мүмкін. Неліктен?
Сіз оны келесі адамдар үшін пайдалана алмайсыз.
- асқазан-ішек жолдарының аурулары (гастрит, жаралар және жедел немесе созылмалы фазадағы басқа аурулар);
- панкреатит;
- анемия;
- қуық аурулары;
- геморрой;
- өнімге аллергиялық реакция.
Өсімдіктің қалампырында улы - сульфанил-гидроксил ионы бар екенін білуіңіз керек, ол бастың ауырсынуын тудырады, ағзаның реакциясын бәсеңдетеді.
Бірақ бұл сіз оны көп мөлшерде қолдансаңыз болады. Сульфанил асқазан қабырғаларын тітіркендіреді.
Римдіктер көптеген ғасырлар бұрын сарымсаққа «иісті раушан» деген атау берген, олар кедейлер ғана осындай иіс сезеді деп сенген.
Көбіне көкөністі жегенде аллергия белгілері байқалады.... Өсімдіктің пиязында адамның иммундық жүйесі зиянды компонент ретінде қабылдайтын аллицин бар.
Жапон зерттеушілері апмициллиннің зертханалық егеуқұйрықтарға әсерін тексеру туралы шешім қабылдады. Тәжірибелерден кейін барлық жануарлар қырылды. Бұл осыны көрсетеді бұл өнімді теріс пайдалану адамға зиян тигізуі мүмкін.
Дәрілік қасиеттері, дәстүрлі медицинада қолданылуы
Біздің ата-бабаларымыз сарымсақты таза түрінде де, емдік инфузия түрінде, бумен пісіргіштер, сироптар түрінде де, оны бірдей пайдалы өнімдермен араластырып қолданған.
Грециядағы қазба жұмыстары кезінде сарымсақ шырынына негізделген анестетик дайындаудың рецепті сипатталған хаттар табылды.
Сарымсақ тұнбасы үлкен пайдалы қасиеттерге ие., оны тек жаңа шырынмен дайындау керек. Біз көкөністің 1 кішкене басын аламыз, оны тазалап, жақсылап ұнтақтаймыз, 500 мл жақсы арақпен толтырамыз.
Тығыз қақпағы бар контейнерге құйып, 21 күн бойы жылы және қараңғы жерге қойыңыз. Таңертең және кешке инфузия шайқалуы керек.
Содан кейін біз дайын тұнбаны сүзіп, тоңазытқышта сақтаймыз. Қанша және қалай пайдалану керек: Күніне 3 рет, тамақтанудан 30 минут бұрын аз мөлшерде сумен сұйылтылған 15 тамшы.
Жақсы дайындалған тұнбаны екі-үш жыл сақтағаннан кейін «күш» алады. Қартайған тұнбаның ең үлкен емдік қасиеті бар.
Бұл айналуды емдеуге жарамды, аурудан кейін денені қалпына келтіру, бүйрек тастарын кетіруге ықпал етеді.
Атеросклероз және гипертониямен күресу... Бұл тоник және иммуностимуляциялаушы агент.
Сарымсақтың ерлер мен әйелдер үшін денсаулыққа пайдасы
Сарымсақты тамақпен бірге жеу адам ағзасына пайдалы әсер етеді, ал ерлер үшін бұл тамаша тамақ өнімі.
Зауыт тестостерон деңгейін арттыра алады - еркек денесінің қалыпты жұмысына, сүйек күшіне және бұлшықет құрылысына жауап беретін негізгі еркек гормоны.
Сарымсақпен үнемі тамақтану қуық асты безінің қатерлі ісігінің қаупін екі есеге азайтады.
Өнім потенциалға оң әсер етеді... Пияз құрамындағы селен сперматозоидтардың белсенділігін арттыру арқылы репродуктивті функцияны жақсартады.
Сарымсақ әйелдер денесі үшін кем емес пайдалы. Остеоартрит, әйелдерге ең сезімтал буын ауруы, өсімдіктің қысымымен кері кетеді.
Яғни, оның ауруының көмегімен сіз оның алдын алып қана қоймай, толықтай емдей аласыз.
Егер сіз күніне бір рет бір үлкен сарымсақ түйірін жесеңіз, қатерлі ісіктердің даму қаупі төмендейді жатырда және кеудеде.
Жас өсімдік шамдары керемет косметика болып табыладыжастық пен сұлулықты сақтауға мүмкіндік береді. Біздің ата-бабаларымыз сарымсақ шырынын бас терісіне ысқылаған, сол арқылы шаштың түсуіне жол бермейді.
Сарымсақтың қасиеттерін «Ең бастысы туралы» бағдарлама ашады:
Қанша және қандай формада жеуге болады
Сарымсақ не істейді - зиян немесе пайда? Дәл осындай сұрақ кез-келген дәрі-дәрмекті, шөптік инфузияны немесе отварды қолданғанда да қойылуы мүмкін.
Нұсқаулыққа сәйкес және қарсы көрсетілімдерді ескере отырып, мақсатына сай қатаң түрде қолданылатын барлық нәрсе адамға сөзсіз пайда әкеледі. Сол сияқты сарымсаққа қатысты.
Бірегей композицияның арқасында бұл шөпті көкөніс - бұл ерекше өнімкөптеген аурулармен күресуге қабілетті.
Оны қолдану (балмен, тұнбалар ретінде, қуырылған) максималды пайда әкеледі, егер сіз күніне 2-3 қалампырмен шектелсеңіз.
Егер шектеулер тізіміндегі аурулардың кем дегенде біреуі болса, оны шикі түрде қолданбаңыз.