Жүзім әрқашан өзінің керемет дәмімен және денсаулыққа пайдалы қасиеттерімен танымал болған. Нарықта дәмі мен презентациясы бойынша сұранысқа ие күңгірт жүзім сорты Кодрянка бар. Көптеген бағбандар осы сортты өсіруге кіріседі, лайықты өнім алу үшін не білу керек? Әрі қарай сипаттама туралы.
Codrianka жүзім сортының сипаттамасы
Сорт 50 жылдан астам уақыт бұрын Молдавияда гибридті өту арқылы алынған. Ол КСРО-да және шетелдерде кеңінен таралды, онда ол «Қара магия» деген атпен танымал болды. «Молдова» және «Маршал» жүзім сорттары сорттың генетикалық негізі болып табылады.
Ата-аналық формалардан алынған тұқым қуалайтын белгілер:
- аязға төзімділік орташа (-23 ° С)
- шоқтардың сабақтары тығыз және берік, жемістердің тартылыс күші әсерінен үзілмейді
- негізгі түсірілімдегі жүктеме орташа
- ірі жемісті
- ауруға төзімділік
- ерте пісетін (110 - 120 күн, тамыз, қыркүйектің соңына дейін қазан айының басына дейін жеміс береді)
- бұталар қатты өседі
Сорттың жеке сипаттамалары:
- бұтадағы кластерлердің орташа тығыздығы және орналасуы
- бір шоқтың салмағы 500-ден 600 г дейін
- жоғары өнімділік (50 кг / га)
- екінші жылы жеміс беру
Жүзімдер бір жерде сіз 30 жасқа дейін өсе аласыз, егер сіз топырақтың құрамын бақылап, ылғал мен қоректік заттарды мүмкіндігінше сақтасаңыз.
Жүзім Ресейдің үш аймағында өсіруге жарамды: Солтүстік Кавказ, Нижневолжский, Уралский. Украинада, Беларуссияның орталығы мен оңтүстігінде, сондай-ақ Молдавияда жақсы өседі.
Негізгі элементтердің мазмұны:
- Қанттың мөлшері - 18 - 20%
- Қышқылдың мөлшері 6 - 7,5 г / л
- Су - 79,9%
- Ақуыздар - 0,6 г / 100г
- Май - 0,6 г / 100г
Жидектердің сипаттамалары
- Бір жидекте 1 - 2 тұқым
- жеміс салмағы 6 - 8 г.
- жидектер піскен кезде ұзақ уақыт құлап кетпейді, 25 күнге дейін созылады
- қолайсыз климат пен күтім жағдайында жемістердің, бұршақтың аз түзілу тенденциясы
- жемісінің биіктігі 3,2 см, ені 2 см, пішіні ұзынша, жұмыртқа тәрізді
- жидек түсі қара-күлгін
- қатты целлюлоза
- орташа балауыз жабыны бар жұқа тері
- қарапайым үйлесімді дәм
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
Сорттың артықшылықтарына, ең алдымен:
- жоғары өнімділік
- оңтайлы температура мен ылғалдылық жағдайында жақсы сақталады
- көлікке келтірілген зиян минималды
- температураға төзеді - 23 ° С
- жағымды дәм
- ерте пісетін және ұзақ жеміс беретін кезеңдер
- зең және сұр шірікпен жүзім ауруларына төзімділік
Минустар
- жеткіліксіз күтіммен кішкентай жемістер пайда болады, бұл нарықтағы сұранысты төмендетеді. Бірақ гиббереллиндерді қолдану арқылы бұл мәселе шешілді.
- температура -24 ° C-тан төмендейтін аймақтарда баспана қажет, бұл материалдық шығындарға әкеледі
Отырғызу мәдениеті
Жүзім негізінен кесу арқылы өсіріледі.
Тұқым өсіру практикаланған, бірақ бұл жағдайда жүзім енді Кодрянка сорты болмайды. Ол мүлдем басқа сипаттамалар мен ерекшеліктерге ие болады, өйткені тозаңдану тұқым қалыптастыру кезінде пайда болады. Және бұл генетикалық материалдың өзгеруіне әкеледі. Селекционерлер тұқымнан жүзім өсірумен айналысады.
Отырғызу материалын, атап айтқанда бір жылдық көшетті сатып алғанда, мәдениеттің сыртқы түріне назар аударған жөн.
Көшет келесі талаптарға сай болуы керек:
- зауытта көрінетін аурулар, ісіктер және механикалық зақым болмауы керек
- тамыр жүйесі жақсы дамыған негізгі тамырға және көптеген ұсақ талшықты тамырларға ие болуы керек
- негізгі түсірілім біркелкі және берік, биіктігі бойынша басқаларынан асып, тік бағытта болуы керек
- бір өсімдікте 2 - 3 сау бүйрек болуы керек
Сайтты таңдау
Сайтты таңдауға қойылатын негізгі талаптар:
- сайт жақсы жарықтандырылған
- айқын айырмашылықсыз рельеф, 11 - 12 ° көлбеу жерге қонуға болады
- сайттағы топырақ тұзды болмауы керек
- жер асты сулары барлық өсімдік тамырларынан төмен
- арамшөптердің минималды мөлшері
Көшеттер отырғызу
Жүзімді отырғызу көктемде, топырақтың температурасы 10 ° болған кезде немесе күзде аязға дейін жүруі мүмкін. Ай мен күн аймақтарға байланысты өзгеріп отырады.
- Тесік 80-ден 80 см-ге дейін қазылған, түбірлік жүйенің екі есе тереңдігі. Көктемде тесіктер түсірілуден 14 күн бұрын қазылады.
- Ұңғымалар 2 - 3 сағатқа бөлінеді, ал олар 3-4 рет суарылады
- Қиыршық тастың, сынған кірпіштің немесе қоқыстың көмегімен 4 - 6 см дренаж қабаты жасалады.
- Әрі қарай, органикалық және минералды тыңайтқыштар қосып, дренажға құнарлы топырақ салынады. Тыңайтқыштарды енгізу жылдамдығы пакеттерде көрсетілген.
- Мәдениет шұңқырға түсіп, тамырларды тегістейді және топырақпен жабылады, айналасында депрессия жасайды.
- Суару мол.
- Жоғарыда мульчирование қабаты бар - арамшөптердің қалдықтары, сабан.
Жүзім отырғызу схемалары
Өсудің екі схемасын қарастырайық:
Қарапайым қону әдісі
Мәдениет шахмат түрінде екі өсімдік қатарына отырғызылған. Қатардың аралығы 2,4 м, өсімдіктер арасында 0,65 м.Немесе жай қатарда бір өсімдікті, қатар аралықты 2,5 м, көшеттердің арасында 1,5 - 2 м. Бұл далада өсіру әдісі.
Шыршықты отырғызу әдісі
Бұл жағдайда өсімдік жүзім бағынан жасыл қабырға құрайды, өсімдіктер арасындағы қашықтық 1,5 м құрайды.Үйде өсіруге қолайлы.
Жас және жетілген жүзімге күтім жасау
Суару тұрақты, жауын-шашынның түсуіне байланысты орындалады. Ауа-райына байланысты бір өсімдікке 5 литр. Топырақтың ылғалдылығын бақылау керек. Минералды тыңайтқыштар: көктемде бұл міндетті түрде азот, 20 күннен кейін азот, фосфор, калий, 30 күннен кейін фосфор калий.
Жүзім пісетін кезде азот қоспаңыз, бұл жасыл массаның өсуін күшейтеді және жемістердің дамуын әлсіретеді. Олар тығыздығы мен дәмін жоғалтады.
Өмірдің бірінші жылының кезеңінде бұтаның қажетті формасын жасау үшін формативті кесуді жүзеге асыру қажет.
Жетілген жүзімге күтім біршама өзгеше. Суару, сол сияқты тыңайтқыш. Қию басқаша. Кесудің негізінен екі түрі бар:
- Бұтаның пішінін сақтау үшін жыл сайынғы кесу қажет.
- Фитингті кесу. Ол ескі өркендерді жас өскіндерге ауыстыру үшін жүзеге асырылады.
- Санитарлық кесу. Ауру, өміршең емес өркендер жойылады.
Көбею әдістері
Көбейту қабаттасу және кесу арқылы жүзеге асырылады. Өсімдікті шламмен көбейту үшін 2 - 3 бүршігі бар қашуды кесіп алады, содан кейін тамырластырады. Көбею үшін өсінділер өсімдіктің әртүрлі бөліктерінен қабаттасу арқылы жойылады, олар бүршіктерімен топыраққа сүйеніп, ұйықтап кетеді, тамырлардың түзілуі жүреді. Тамырлар мен сабақтар пайда болғаннан кейін кесу кесіледі.
Аурулар мен зиянкестер
Аурудан зақымдалған: қызамық, бактериялық қатерлі ісік, хлороз, антракноз, бактериоз. Бұл ауруларға қарсы арнайы химиялық және биологиялық агенттер бар.
Жүзім көгеру мен сұр шірік ауруларына қарсы, оларды алдын-алу ұсынылады. Өсімдіктерді пестицидтермен осы инфекциялық принциптерге қарсы емдеу арқылы жылына 2 рет.
Жәндіктерге зиян: паук кенесі, филоксера. Топырақты жыл сайынғы дұрыс өңдеудің көмегімен осы жәндіктердің зияндылығының шегі азаяды.
Үйде олар жәндіктер мен ауруларға қарсы күресте халықтық емдеу әдістерін қолданады.
Codrianka жүзімі - бұл ерекше сорт, ол әрқашан өзінің алмастырылмайтын қасиеттері мен дәмімен танымал болады. Кез-келген әуесқой бағбаның осы мәдениетті өсіруге мүмкіндігі бар.