Кеша жүзімі - отандық селекционерлер өсіретін бесінші буын буданы. Әртүрлілік тәжірибелі бағбандар мен әуесқойлар арасында танымал. Кешаның басқа жүзім сорттарымен, оның ішінде одан алынған будандармен салыстырғанда артықшылықтары мен кемшіліктері бар (Кеша-1 және Кеша-2).
Кеша жүзім сортының сипаттамасы
Әдеттегідей, әртүрліліктің сипаттамасынан бастайық. Кеша - ерте пісетін үстел жүзімі (130 күн). Өркендер ерте және мол піседі (жалпы массаның 65-80%). Шлам жақсы тамырлайды. Бұталар мықты, жігерлі, жемісті. Тарақ үлкен, шоғырлардың пішіні конустық-цилиндр тәрізді. Шоқтардың орташа салмағы 900 г құрайды.
Жидектер ірі (11-15 г) және тығыз, сопақ пішінді. Толық піскен кезде түс ақтан сары-жасылға ауысады. Таңдайдағы қант (жемістің құрамындағы қант мөлшері 20-24%). Жидектерде тұқымдар аз, бір данадан үшке дейін. Жемістер жарылып кетпейді, керемет көрінісін сақтайды. Сорттың тасымалдау қабілеті жоғары.
Кеша зеңге төзімді, бұл еуропалық жүзім сорттарының ең қауіпті ауруы. Харди (-23˚С дейін), бірақ ол қысты жақсы көтермейді.
Оның ізбасары Кеша-1 суыққа және ауруларға Кесаға қарағанда төзімді. Бірақ Кеша-1-де аналық гүлдер бар. Кешаның гүлдері өздігінен тозаңданады, бұл оның жоғары өнімділігін түсіндіреді. Сонымен қатар, Кешаның талғамы оның ізбасарларына қарағанда жоғары (дегустация рейтингіне сәйкес 10-нан 8-і).
Бұл сорт ақ шарап жасау үшін қолданылады. Олар мерекелік үстелді безендіреді, ал жидектер бұтадан да, салқындатылғаннан да жейді.
Жерге түсу
Сатып алудан бұрын көшеттер зерттеледі. Сау көшеттер:
- тамырларға зақым келмейді
- біркелкі түспен
- және кесілген жерде жасыл ет
Сатып алғаннан кейін оларды ұзақ уақыт сусыз қалдыруға болмайды, әйтпесе олар кеуіп кетеді.
Көшеттер көктемде немесе күзде отырғызылады. Бұл климаттық белдеуге байланысты. Ауаның 15˚С-қа дейін қызуы маңызды. Отырғызудан бір күн бұрын, көшеттер өсімді ынталандыратын ерітіндіге малынған. Топырақ құнарлы және бос болып таңдалады. Қара топырақ ең қолайлы. Жүзім көлеңкеде тез қурап қалады. Бақшадағы ол өсетін жер шуақты болуы керек.
Қону алаңы алдын-ала дайындалады. Ол үшін топырақта шұңқырлар жасалады, олардың түбіне шіріген гумус қойылады. Шұңқырлардың арасындағы қашықтық 1,5 м. Көшеттер тамыр мойны жерден 5 см жоғары болатындай етіп көмілген. Отырғызудан кейін өсімдіктер тік тіректерге байланады және мол суарылады.
Ескі бұтаға тамыр сабағы егілді
Кешаны ескі өсімдіктің сабағына егу оңай. Егу алдында кесінділердің шеті кесіліп, үстіңгі таңғышпен қоректік ерітіндіге батырылады (мысалы, Хуматпен).
Сабақ дайындалады: мұқият тазалап, содан кейін ұсақтап немесе пышақпен кесіңіз. Шламдар сплитке салынып, шүберекпен байланған. Бірнеше кесінділер үлкен сабақтарға егіледі. Егуден кейін өсімдіктер байланып, мол суарылады.
Күтім ережелері
Жүзім мол суаруды қажет етеді:
- ерте көктемде
- ол гүлдеген кезде
- гүлденуден кейін
Құрғақ жазда өсімдіктер жиі суарылады. Жүзімді су баспау маңызды, себебі бұл саңырауқұлақ ауруларының дамуына және екпелердің өліміне толы. Тасып кетпес үшін, бағбандар жүзімдіктің жанында су ағызу үшін дренаж жүйесін жасайды.
Сонымен қатар, өсімдіктер мульчирленген. Мульчирование үшін шіріген көң немесе шымтезек қолайлы. Жүзімге арналған мульча қабаты - 3 см. Бұл топырақты аяздан қорғауға және ондағы қажетті ылғалды сақтауға жеткілікті.
Сорт маусымда бірнеше рет (бірінші көктемде) органикалық тыңайтқыштармен немесе фосфор мен калий бар тыңайтқыштармен ұрықтандырылады. Жүзімге арналған азотты тыңайтқыштар қажет емес. Олардың артық болуы егіннің сапасын төмендетеді, бірақ жасыл массаның мөлшерін көбейтеді.
Күзде жүзімнің өркендері кесіледі. Бұта өспеуі керек, оны ықшам етіп жасайды. Артық, зақымдалған және кептірілген сабақтар жойылады, бірақ бұған дейін олар аурулар мен зиянкестердің бар-жоғына тексеріледі.
Жүзімнің сарқылуын болдырмау үшін, бір өсіндіде бір аналық без қалды, ең үлкені. Бұл бұтаның жүктемеден құтқаруына көмектеседі, өйткені Кеша жеміс береді және аналық бездің пісіп, шырынмен толтырылуына көмектеседі. Егер тәж тым ұзартылған болса, оны жидектердің пісуіне көмектесу үшін қысыңыз.
Бірінші жылы Кешаға қамқорлық келесіге келеді:
- суару
- кесу
- аурудың алдын алу
- топырақты қопсыту және мульчирование
Кешадан алғашқы өнім 5 жылда жиналады. Егер сіз ескі сабаққа көшет отырғызсаңыз, онда күту уақыты азаяды. Дұрыс күтіммен әртүрлілік жыл сайын жеміс бере алады.
Қыс мезгілінде жүзім астындағы жер сабанмен жабылған, ал өркендер жерге бүгіліп, фольгамен жабылған.
Аурулар мен зиянкестер
Күзде өсімдіктерді тексеру өте маңызды. Суық мезгілде аурулар дамуды бәсеңдетеді, зиянкестер қыстайтын орын іздейді. Ал көктемде гүлденген өркеннің орнына ауру жұқтыру қаупі бар.
Ұнтақты зең
Бұл өсімдіктердің жасыл массасына шабуыл жасайтын саңырауқұлақ. Ол өте тез таралады. Оның белгісі - жапырақтардағы сарғыш кесек гүл. Саңырауқұлақтар темір сульфатының ерітіндісімен күреседі (бір шелек суға 300 г). Оған қосымша, саңырауқұлақтармен күресте фунгицидтер көмектеседі: Микал және Строби.
Өсімдіктерді емдеу желсіз күні, тыныс алу жолдары мен көзге арналған қорғаныс құралдарында жүзеге асырылады. Препараттардың теріге түспеуін қамтамасыз ету маңызды.
Сұр шірік
Ылғалды жағдайда тез таралатын саңырауқұлақ. Қараңғы және нашар желдетілетін жерлерде дамиды. Бұл өсімдіктердің барлық бөліктеріне әсер етеді. Оның айрықша ерекшелігі - сұр жабыны бар қоңыр нүктелер. Зақымданған жерлер мен өсімдіктердің құлаған бөліктері бақшадан шығарылып, жойылады. Оларда саңырауқұлақтың белсенді споралары қалады.
Сұр зеңнің пайда болуын болдырмау үшін өсімдіктерге контактілі фунгицидті Фолпан ерітіндісі себіледі. Ал зарарланған өсімдіктер үшін Topsin M және Rorval Flo препараттары қолайлы.
Кенелер
Оларды парақтың ішкі жағына қарап табу оңай.
- Қоңыр дақтар мамықпен жабылған - бұл киіз кенесінің белгісі.
- Сары жабыны бар ақшыл дақтар артында жүзім паук кенесін қалдырады.
- Сары дақтар жапырақтағы тесіктердің айналасында жапырақ кенесінің бар екендігін көрсетеді.
Кенелермен жаппай инфекция болған жағдайда, бағбандар инсектицидтерді қолданады: Ақтара және Вермитич. Олармен жұмыс істеу кезінде сақтық шараларын сақтау маңызды, өйткені олар адам үшін улы. Зиянкестерге қарсы агрессивті агент - Карбофос, сондай-ақ жусан, темекі және картоп шыңдарының қайнатпалары мен инфузиялары.
Жүзім бұтасы сау өсуі үшін қарапайым агротехнология ережелерін сақтау маңызды:
- Көшеттерді көлеңкесі жоқ ашық және күн шуақты жерге отырғызыңыз.
- Жіңішке өсімдіктер, қажетсіз жасылдан арылу.
- Мол өнім алу үшін су қажет, бірақ судың көп мөлшері жүзімді бұзады.
- Зиянкестермен күресуде абай болыңыз. Жемістің ішіне енгеннен кейін зиянды заттар олардың дәмін өзгертіп, пайдалылығын төмендетеді.
- Қажет болса, жоғарғы киімді қолданыңыз, олардың артық мөлшері аналық бездің емес, жасыл массаның өсуін ынталандырады.
Кеша жүзімі ерекше назар аударуды қажет етпейді. Керісінше, оған күтім жасау кезінде бұл шараны есте сақтап, уақытында шаралар қабылдау маңызды. Сонда ғана үміт сізді және сіздің жақындарыңызды қуантатын дәмді және пайдалы жидектермен ақталады.