Алма - ең танымал және сүйікті жемістердің бірі. Витаминдердің, минералдардың, оның ішінде темірдің жоғары құрамы керемет дәммен үйлесіп, алмаларды жеміс-жидек десерттерінің алуан түрлілігінің арасында жоғары орынға қояды. Әр түрлі сорттардың ішінде Ренет Семеренко ерекше атап өтуге тұрарлық. - дәмі барлығына бала кезінен жақсы таныс алма.
Семеренко алмаларына сипаттама
Семеренконы басқаша атайды, дегенмен дұрыс есімі Ренет Платон Симиренко 19 ғасырда осы әртүрлілікті ашқан украин селекционерінің әкесінің құрметіне. Жағымды жасыл түсті жемістер, асимметриялық пішіні бірнеше жеңіл нүктелері бар, біршама тегістелген. Оңтүстікте жиналған жемістерде күншығыс жағында таңқурай аздап қызарады. Әртүрлілік қыс деп саналады.
Қыркүйектің соңынан күздің ортасына дейін жиналды... Алма қыс болып саналады, өйткені жиналған дақыл қыс мезгілінде ешқандай дәмді, презентацияны немесе олардың пайдалы қасиеттерін жоғалтпай тамаша сақталады. Ағаштар 3-5 жылдан кейін жеміс бере бастайды. Тиісті күтіммен өнімділік жоғары.
Бұл типтегі алма ағаштары өздігінен құнарлы сорттар болып табылады, яғни жоғары сапалы өздігінен тозаңдануға қабілетті емес. Жоғары өнім алу үшін Ренет Семеренко ағаштарын алма ағаштарының тозаңдатқышы болатын басқа сорттарына жақын отырғызу керек.
Семеренконы аязға төзімді дақылдарға жатқызуға болмайды. Олар көбінесе оңтүстік аймақтарда кездеседі.... Қысы қатал жерлерде ағаштар қыста оқпандарды арнайы материалдармен қосымша оқшаулауды қажет етеді. Ағаштың айналасындағы топырақта жылуды ұстап тұруға мульчамен қол жеткізіледі. Кеміргіштерден және басқа зиянкестерден қорғану үшін оқпандарды әкпен ақтайды немесе бор ерітіндісімен жабады.
Селекция тарихы
Түрдің шығу тегі белгілі емес. Лев Платонович Симиренко әртүрлілікті әкесінің есімімен атай отырып, алма ағаштары Батыста көптен ұмытылған сорттарға жатады немесе кездейсоқ қиылысу нәтижесінде пайда болған деп болжады. Олар 1947 жылы Кеңес Одағының мемлекеттік тізіліміне енгізілді... Ресейде олар Краснодар өлкесінде, Ставрополь өлкесінде, Адыгей Республикасы, КБР, ККР, Солтүстік Осетия және басқа аудандарда кең таралған.
Ағаштар мен жемістердің сипаттамалары
Семеренко алмаларын жеткілікті үлкен жіктеуге болады - орташа салмағы шамамен 150г, ірі жемістердің салмағы 200г дейін жетеді... Әдетте, алма дөңгелек, кейде конус тәрізді, ашық нүктелерге ұқсас дақтары көп жағымды ашық-жасыл көлеңкеден тұрады. Целлюлоза ақ, шырынды, тәтті және қышқыл дәмі бар. Алма бірнеше ай бойы жақсы сақталады. Ұзақ сақтаудан кейін ет босап, терісі сарғайып кетеді.
Бұл түрдің гүлдері ірі, ақ түсті, табақша тәрізді. Ағаштар үлкен емес, орташадан сәл жоғары.... Жайылған тәж дөңгелектелген немесе доға тәрізді пішінді құрайды. Жоғарғы бұтақтар діңге тік бұрышта өседі. Қабық - қара-сұр-қоңыр көлеңке, күн жағында қызылға айналады. Жапырақтары күңгірт жылтырмен қаныққан жасыл, жапырақтары ұзартылған, дөңгелектелген, шеттерінде бойлық ұсақ ойықтар бар.
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
Ренет Симиренконың алмалары бірқатар артықшылықтарға ие, соның арқасында олар Ресейде де, ТМД елдерінде де, шетелде де танымал бола алды. Артықшылықтарға мыналар кіреді:
- Мүмкіндік ұзақ мерзімді сақтау егін.
- Салыстырмалы қарапайым өсу процесінде.
- Ыстыққа төзімділік және жемістерді азайтпай ылғалдың жетіспеушілігі.
- Ерте жеміс беру.
- Дәмінің сипаттамаларытұтынушылар үнемі сұранысқа ие.
Бірақ түрдің өзіндік кемшіліктері бар. Міне, сорттың негізгі кемшіліктері:
- Қысқа төзімділік... Қыстың суық аймақтарына сәйкес келмейді.
- Саңырауқұлақ ауруларына төзімділігі төменқотыр және ұнтақты зең сияқты.
- Ренет Симиренкоға байланысты әртүрлі сортты тозаңдатқыш ағаш отырғызу қажеттілігі өзін-өзі тозаңдандыруға қабілетті емес.
- Жиі кесу қажеттілігі күшті өсуіне байланысты.
Жемістердің пайдасы
Алма - бұл ерте жастағы жемістердің бірі, ол жас балаларға қосымша тағамға енгізілген. Себебі алма өзінің гипоаллергенділігі мен жеңіл сіңімділігімен адамға қажетті дәрумендер, минералдар мен микроэлементтердің тұтас қоймасы болып табылады. Мысалы, С дәрумені піскен жемістерде ол 100 г-ға шамамен 7 мг жетеді. Бола тұра фруктозаның төмен мөлшері, шамамен 7-12%, бұл жемісті өз фигурасына алаңдайтын адамдар үшін өте қолайлы етеді. Басқа нәрселермен қатар алма құрамындағы пектин ішектің моторикасын жақсартуға көмектеседі, холестерин деңгейін төмендетеді және денені жинақталған токсиндер мен зиянды заттардан босатады.
Қону ережелері
Жас ағаштар көктемде сәуірдің басында немесе күзде қыркүйектің ортасынан қазанның ортасына дейін отырғызыладыбірінші аязға дейін кем дегенде бір ай болған кезде. Егер отырғызу қазан айының екінші онкүндігіне дейін болмаса, оны ағашты жерге қазу арқылы көктемге дейін кейінге қалдыру керек. Жас көшеттер ағаштың айналасында диаметрі 1 м және айналасында 2,5 м бос кеңістікте отырғызылады. Қону схемасы келесідей:
- Ең алдымен, сіз қолайлы шұңқыр дайындаңыз... Бұл отырғызудан бір апта бұрын жасалады. Тесік тереңдіктен 0,6 м, диаметрі 1 м-ден суырылып шығарылады.Үстіндегі құнарлы топырақ қабаты көшет отырғызғаннан кейін шұңқырды толтыру үшін шұңқырдың жанына бөлек үйінді түрінде бүктеледі.
- Бөлек қазыққа күтім жасау керекжас ағашты қолдау үшін пайдаланылуы керек. Шіруге жол бермеу үшін отқа жерге таяқша жағылады.
- Келесі кезең - топырақ дайындау... Егер бұл өзен құмы мен гумустың қосындысы бар сазды топырақ болса, жақсы.
- Шұңқырдың түбін босату керек, содан кейін биіктігі шамамен 20 см дайындалған топырақты төгіп тастаңыз.
- Көшетті отырғызғаннан кейін шұңқыр дайындалған топырақпен толтырылады, биіктігі шамамен 20 см болатын шағын қорған пайда болғанға дейін құнарлы жер. Сонымен қатар, тыңайтқыш ретінде көңге араласқан бір-екі шелек ағаш күлін тыңайтқыш ретінде шұңқырға құюға болады.
- Манипуляциялардан кейін көшет суарылып, қазыққа байлануы керексенімділік үшін сегіздік түйінді пайдалану. Суару үшін 30-40 литр су қажет болады.
- Соңында, жерді мульчированиемысалы, үгінділермен.
Магистраль түбірлік жүйеге өтетін тамыр мойны деп аталатын жер бетінің үстінде орналасуы керек, әйтпесе ағаш өледі.
Ағаштарды күту
Отырғызудан кейін көшеттер біраз күтімді қажет етеді. Ренет Семеренконың алма ағаштары бірнеше қарапайым ережелерді ескере отырып, бағбандарға үлкен қиындық тудырмайды:
- Семеренко ылғалдың жетіспеушілігіне төзгеніне қарамастан, олардың бір маусымда үш рет суару керекбір суару үшін шамамен 30-50 литр суды пайдалану. Жеміс беретін ағаштар гүлденуден бұрын, содан кейін жеміс-жидек жиналмай тұрып суарылады, және, ең алдымен, егіннің пісуіне бір-екі апта қалғанда суарылады. Жас көшеттерді суару шілде айының екінші онкүндігінде аяқталды, бұл ағаштарға қыста дайындалуға мүмкіндік береді;
- Алма ағаштары жылына екі рет ұрықтандырылады.... Көктемде тыңайтқыштар азотты тыңайтқыштар негізінде жасалады. Бұл өсімдіктің вегетативті даму кезеңінің алдындағы кезеңде жасалады. Күзде көң және минералды тыңайтқыштармен ұрықтаңыз;
- Жас ағаштар үнемі кесуді қажет етеді, 60 см-ден артық өсіп кеткен.Сонымен жемістің негізгі бөлігінің аналық безі пайда болатын бір жылдық өсімді сақтау орын алады. Неғұрлым жетілдірілген үлгілер үшін тәжді жұқарту өте тығыздықты болдырмау және соның салдарынан жеміс беру деңгейінің төмендеуі үшін кесу арқылы жүзеге асырылады;
- Суық ауа райының басталуымен осы бақша мәдениетін жылытуға ерекше назар аударылады... Ренет Семеренко ыстыққа, ыстыққа, желге толығымен төзеді, бірақ аяз оларға кері әсер етуі мүмкін. Суық ауа райы басталғанға дейін магистральдың айналасындағы жер мульчаланған, діңнің өзі арнайы жылу оқшаулағыш материалдармен байланған. Осыған ұқсас шаралар көшеттерді зиянкестерден, мысалы, қояннан қорғауға көмектеседі. Қартайған кезде магистралды байлау қажеттілігі жоғалады, өйткені ағаш суықтан зардап шеккендерді тез өсетін өскіндермен алмастырып, жақсы қалпына келеді. Неғұрлым берік және тығыз қабық кеміргіштер мен ұқсас зиянкестер үшін тартымды болудан қалады.
Аурулар мен зиянкестер
Өкінішке орай, осы түрдегі алма ағаштары өте жақсы қышыма және ұнтақты зең сияқты саңырауқұлақ ауруларына сезімтал... Бұл паразиттік зақымданудың алдын-алудың ең жақсы құралы - былтыр түскен барлық жапырақтарды, бұтақтарды, кептірілген жемістерді тазарту және кейін өртеу. Алма ағашының діңін зиянкестерден қорғау үшін ақтайды... Егер аурудың алдын алу мүмкін болмаса, бақша дақылдарын арнайы препараттармен себу арқылы «емдейді», мысалы, маусымның басында Эупарен немесе Поликарбакин.
Ерекше ыстық және құрғақ жылдары егін жинауға дейін екі апта бұрын қайта өңдеу ұсынылады, әйтпесе піскен жемістердің қотырмен ластану қаупі жоғары. Дәл сол сарапшылар алма ағаштарын құрамында мыс бар арнайы препараттармен емдеуге кеңес береді, ерте көктемде зиянкестер мен паразиттерден қорғау мақсатында. Тағы бір профилактикалық әдіс бақша дақылдарының сыртқы ортаның зиянды факторларына жалпы төзімділігі мен төзімділігін жақсартатын Ренетті Цирконмен үнемі емдеу болып табылады.
Қорытынды
Бау-бақша өсіру өте пайдалы кәсіп болуы мүмкін, ол үлкен бау-бақша болсын немесе шағын ауладағы бір-екі ағаш болсын, егер барлық кезеңдерде бизнеске жауапкершілікпен қарау болады... Жылы және қалыпты климаты бар аймақтарда тұратын бағбандарға арналған тамаша нұсқа - Семеренко алмасын өсіру - Ренет Платон Симиренко. Бұл түрдегі алма ағаштары айтарлықтай шығындар мен күш-жігерді қажет етпейтін керемет қыс мезгілінде сақтау үшін керемет дәмді егін жинайды.