2008 жылы жүргізілген асылдандыру жұмыстарының нәтижесінде қызанақтың детерминантты стандарты - Настенка алынды. Бағбаншылардың көпшілігі өнімділігі жоғары болу үшін осы буданды сортты таңдайды. және кез-келген климаттық жағдайда өсу мүмкіндігі. Настенка гибридті сортының сипаттамасы мен сипаттамалары төменде келтірілген.
Настенка қызанақ сортының сипаттамасы және сипаттамалары
Қызанақ Настенка ерте пісетін кезеңнің сорттарына жатады. Өсуден жеміс беруге дейін 95-105 күн өтеді.
Биіктігі 70 см-ге дейін өсімдік қосымша тіректерді қажет етпейтін тік тік бұталы бұталарды құрайды. Гофрленген шеттері бар кішкентай жапырақтар, жасыл түске боялған. Көптеген жапырақтар сабақты тығыз жабады. Бұл әртүрліліктің гүлшоғыры қарапайым, ал шыбықтар білінеді. Алғашқы гүлшоғыры 10-12 жапырақтан кейін салынады, кейінгісі - алдыңғы парағынан 2-3 парақтан кейін. Бұтаның 12 гүлшоғыры пайда болғаннан кейін негізгі қашу өсуді тоқтатады. Зауытта көптеген аналық бездер бар, сондықтан ол пісіп жатқанда, сіз үнемі піскен жемістерді жинап алуыңыз керек, осылайша келесі белсенді пісуіне мүмкіндік беріңіз.
Жемістер дөңгелек пішінді, жетілу кезінде нәзік қызғылт түсті болады. Техникалық пісу кезеңіндегі орташа мөлшердегі қызанақтың салмағы 150-200 г құрайды, олар етімен, шырындылығымен және жақсы дәмімен ерекшеленеді.
Артылықшылықтар мен кемшіліктер
Настя сорты жаңа болып саналғанына қарамастан, ол өзінің оң сипаттамаларының арқасында көптеген бағбандардың, жаңадан бастағандардың да, тәжірибелілердің де сүйіспеншілігін жеңе білді:
- жоғары кірістілік көрсеткіштері, тиісті күтім мен ыңғайлы жағдайда, 1 м2-ге 10-12 кг дейін бере алады;
- ретінде өсу мүмкіндігі жылыжай жағдайында және ашық жер учаскелерінде;
- жеміс беру мүмкіндігі кез-келген климаттық аймақта, Сібірдің аймақтарында өсіруге өте ыңғайлы, өйткені ол ауа райының барлық қыңырлығына толығымен төзеді;
- жемістің ерте жетілуі және біртектілігі бүкіл вегетациялық кезеңде;
- негізгі ауруларға төзімділік қызанақ, әсіресе жазғы тұрғынның жұмысын едәуір жеңілдететін кеш бөртпеге дейін;
- жеткілікті ұзақ сақтау мерзімі, жемістер қурамайды және жарылмайды;
- қолдануға жарамды қыста жаңа, дайындамалар ащы дәм мен ерекше хош иіс беретін әр түрлі тағамдарды дайындау.
Сорттың кемшіліктеріне мыналар жатады:
- үлкен мөлшерге қажеттілік минералды тыңайтқыштар;
- белгілі бір ережелер мен дағдыларды білу көшет өсіру кезінде.
Өсіру және отырғызу ерекшеліктері
Қызанақтың осы түрін таңдағанда, сіз оның күшті және әлсіз жақтарымен ғана емес, сонымен қатар агротехнология ережелерімен танысып, оны күтуіңіз керек.
Отырғызуға арналған топырақ талаптары
Қызанақты өсіру кезінде топырақты көшеттерге дайындау маңызды сәт болып саналады. Тұрақты белсенді өсуімен мықты көшеттерді тек топырақтың құнарлы субстраты болған жағдайда ғана алуға болатындықтан, дүкеннен әмбебап праймер немесе арнайы таңдау арқылы сатып алған дұрыс, қызанақты өсіруге арналған. Сіз өзіңіздің ыдыс қоспасын да жасай аласыз. Ол үшін бау-бақша топырағын құммен, компостпен және шымтезекпен біріктіріп, құрамында калий және фосфор заттары бар тыңайтқыштар кешенін қосу қажет.
Көшеттерді ашық жерге көшірмес бұрын, сіз көкөніс дақылдарының болашақ өнімі тәуелді болатын орын мен топырақты таңдау туралы қамқорлық жасауыңыз керек.
Суық желден қорғалған күн шуақты жерлерге артықшылық беру керек.
Сіз жер асты сулары жақын, ылғалдылығы төмен жерлерде дақыл өсіре алмайсыз. Құмды-сазды топырақты таңдау керек, ол ылғалды жақсы ұстайды немесе органикалық заттармен жабдықталған сазды топырақты.
Себу ережелері
Көшеттерді өсірудің оңтайлы уақыты - ақпанның аяғы - наурыздың басында.
Мамандандырылған дүкендерде сатып алынған тұқымдарды аурулардың алдын алу үшін сіңдіру және өңдеу қажет емес, өйткені олар бұл процедураларды өндірістік әдіспен өтеді.
Томат тұқымын арнайы контейнерлерге немесе қораптарға себу керек. Контейнерлерге қойылатын міндетті талап - өсімдік тамырларынан артық ылғалды ағызатын дренажды тесіктердің болуы.
Тұқым отырғызу бойынша қадамдық нұсқаулық:
- Контейнерлердің төменгі жағында дренажды 1-2 см қабатқа салыңыз, содан кейін жылы суды пайдаланып, дайындалған топырақ субстраты мен жақсы су құйыңыз.
- Ылғал сіңген кезде отырғызу материалын 1-2 см тереңдікке себіңізтұқымдардың арасындағы қашықтықты 2 см сақтау.
- Жіңішке қабатпен себіңіз ылғалды құнарлы топырақты және шашыратқыш бөтелкемен сулаңыз.
- Көгалдандыру процесі аяқталғаннан кейін ыдысты жарықтандырылған бөлмеге қойыңыз температурасы 22-25̊ С, оларды бұрын пленкамен жауып тастаған.
- Достық қашу пайда болған кезде фильмді алып тастау керек, температураны 17-18̊ С дейін төмендетіп, орташа суаруды жүргізіңіз, өйткені батпақ өсімдіктердің өлуіне әкелуі мүмкін.
- Көшеттер суға түсу керек өсудің бастапқы кезеңінде 2-3 шын жапырақ түзу кезінде бөлек контейнерлерде.
Қызанақты ашық жерге көшіру
Ашық жер төсегіне көшет отырғызудың қолайлы кезеңі - мамырдың басы, ауа 12 градусқа дейін және одан жоғары температураға дейін жылынғаннан кейін. Отырғызу процесі таңертең бұлтты ауа-райында жақсы, сондықтан өсімдіктердің күшейе түсуіне мүмкіндік бар. Отырғызу кезінде көшеттер 60-65 күндік болып, 6-8 жапырақтан және 1-2 гүл щеткасынан тұруы керек.
Отырғызудың негізгі кезеңдері:
- Түспес бұрын көшеттерді жақсы суарыңыз, бұл қабық жүйесіне зиян келтірмей, көшеттерді контейнерлерден шығаруға көмектеседі.
- Күрек шанышқысында терең тесіктер жасаңыз және оларды сумен толтырыңыз. Көгалдандыру жұмыстары үшін сіз 70x40 схемасын қолдана аласыз, бұл 1 м2 үшін 4 өсімдік отырғызу тығыздығын білдіреді.
- Ылғал сіңген кезде, көшеттерді контейнерлерден алып тастаңыз және жерге тігінен тереңдейді.
- Тамырларды топырақпен себіңіз... Содан кейін компостты сабақтың айналасына шашып, саңылауды жермен жабыңыз, оны мұқият бұраңыз.
- Қону аяқталғаннан кейін әрбір қызанақ бұтасын 1 литр сумен құйыңыз.
Ыңғайлы климаттық жағдайда және дұрыс күтімде алғашқы қызанақ маусым айының басында пайда болады.
Трансплантациядан кейінгі әр түрлі күтім
Өнімді жоғарылатуда және жеміс беру мерзімін ұзартуда тамаша нәтижелер дұрыс уақытылы күтім жасау арқылы беріледі, бұл келесі іс-шараларды жүзеге асыруды қамтиды:
- ылғалдандыру орташа есептелген жылы судың мөлшері;
- үнемі өсімдікті тамақтандырукүрделі тыңайтқыштарды қолдану;
- белсенді өсу кезеңінде арамшөп арамшөптерден топырақты босатыңыз, ол әрдайым бос және таза болады;
- төменгі жапырақтарды алып тастаңыз өсуді арттыру және бұталарды жақсы желдету;
- түсіну алдын алу шаралары дақылдарды аурулар мен зиянкестерден қорғауға;
- қатал Сібір климатында топырақты сабанмен немесе шөппен мульчироватьтамыр жүйесі қатып қалмас үшін.
Ең бастысы - тәжірибелі бағбандардың барлық ережелері мен ұсынымдарын сақтай отырып, процедураларды жүргізу.
Аурулар және олардың алдын-алу
Өсіру кезінде дақыл күтім мен күтімді қажет етеді. Жақсы күтімнің өзінде өсіруші вирустар, бактериялар, саңырауқұлақтар немесе зиянкестердің әсерінен егінсіз қалуы мүмкін. Томаттың аурулары біртіндеп дамиды, көбінесе бағбан бұл мәселені ерте анықтай алмайды.
Мәдениетке орны толмас зиян келтіретін қауіпті зиянкестер - паук кенесі және ақ шыбын.
Жемістерге әсер ететін кең таралған ауруларға темекі мозайкасының вирусы және фитофтор жатады. Сипаттамаға сәйкес, Настена сорты осы ауруларға қарсы иммунитетке ие. Бірақ ауруға қарсы тұру қабілеті мәдениетті мүлде жұқтыра алмайды дегенді білдірмейді. Негізінен әлсіз өсімдіктер немесе қызанақ қаупі бар, олар агротехнологияның сипаттамаларын бұза отырып өсіріледі.
Кез-келген аурудың белгілерінің пайда болуын болдырмау үшін бұталарға сауатты күтім жасауды ұйымдастыру керек және өсімдіктерді үнемі көзбен шолып қарау қажет. Фунгицидтермен профилактикалық бүрку де зиян тигізбейді.
Қызанақты жинау және сақтау ережелері
Жемістерді ауа-райына және пайдалану тәсіліне байланысты әр түрлі піскен кезде жинауға болады. Қызанақ, дереу жейді, жақсырақ піседі, ал сақтау үшін - бланштың пісу сатысында... Бұл егіннің артықшылығы - қалған үлгілердің өсіп жетілуіне қолайлы жағдай жасау.
Ең бастысы - соңғы тазалау мерзімдерін жіберіп алмау. Түнде ауа температурасы 7-8 ̊С жоғары болған кезде жинаңыз. Төмен температурада қызанақ ауруы қаупі барсақталған жағдайда зақым келтіруі мүмкін.
Толық жетілу кезеңінде жұлынған қызанақтарды алдағы үш күнде жағып, ал жасылдарын сақтау керек.
Егіннің пісіп, нашарлауы үшін сақтау кезінде бірнеше ережелерді сақтау қажет:
- тек құрғақ ауа райында жиналған жемістерді сақтаңыз зақымдалмай, дақтар және шетелдік қоспалар;
- сабағын жеміс үстінде қалдыру керек - бұл максималды мүмкін мерзімге сақтау мерзімін ұзартуға көмектеседі;
- егін мықты контейнерлерге салыңызішкі жағынан жұмсақ материалдармен жабылған;
- қараңғы, құрғақ, желдетілетін бөлмені таңдаңыз, оның температурасы 23̊С жоғары емес, ал оңтайлы ылғалдылығы 80-85%.
Настенка қызанақ сортын өсіру кез-келген бағбанға үлкен рахат әкеледі... Көкөніс мәдениеті шырынды, дәмді және хош иісті қызанақтың мол өнімімен қамқорлық пен қамқорлық үшін жомарттықпен марапаттайды.